Sterrenrestaurant Het Land trekt de stekker eruit: ‘We vertrekken op het hoogtepunt van het feestje'
Chef-kok Steven Bes en echtgenote Mira Demeerleer: ‘Nog een jaar lang alle klanten blij maken’ Foto: Joren De Weerdt

Chef-kok Steven Bes en echtgenote Mira Demeerleer sluiten dit najaar hun sterrenrestaurant Het Land in Berlaar. ‘We weten nog niet welk avontuur ons daarna wacht. Maar we willen onze klanten wel nog een jaar lang blij maken.’

Op het moment dat we arriveren bij Het Land, hebben Steven Bes (51) en Mira Demeerleer (48) net het volste vertrouwen gekregen van hun werknemers. Die zegden: ‘Het is een eer om met jullie de zaak ...