Cacao telen is nog steeds een arbeidsintensief proces. Julien Bosseler/Le Soir en Mondelez International.
het verhaal
De odyssee naar duurzame chocolade
‘Alles is veranderd, maar de cacaoboer blijft straatarm’
Ondanks decennia van campagnes en certificaten zal de sint ook dit jaar amper duurzaam geproduceerde chocolade brengen. Keert het tij nu ook de ‘big chocolate’-bedrijven op de kar springen? ‘Het is geen toeval dat ook zij voor overheidsregulering pleiten.’
