camera closecorrect Verwijs ds2 facebook nextprevshare twitter video

desalniettemin

De taal van het volk

Jeroen Meus trok vorige maand met zijn potten en pannen door het hele Vlaamse land. Onderweg klopte hij aan bij gewone Vlamingen om voor hen een potje te koken. In Dagelijkse zomerkost maakte hij een indrukwekkende en bijwijlen ontroerende dwarsdoorsnede van Vlaanderen. Bij vava Sus en moemoe Roos Van Olmen maakte hij spaghetti carbonara met asperges en erwten. Elke dinsdag komen de zestien kleinkinderen en de rest van de familie eten. Vava en moemoe hebben een aspergekwekerij. Eten zit in de familie. In Perk bezocht hij Elias, zijn zusje en hun papa’s. Op het menu? Vlinderpasta met boontjes, chipolata en currydressing. In de keuken van een rusthuis in Mortsel bereidde hij een receptie voor de bewoners voor. Plezant, zei hij, wijzend naar de echte dagelijkse koks van het rusthuis, ‘dat die mannen mijn taal spreken’. In de tuinbar van Arne en Lien in Gent maakte hij oosterse noedelsalade met visballetjes. Koken doet hij in grote kasserollen. ‘Voilà, se’, zegt hij trots als hij zijn gasten een dampend bord Vlaamse kost voorschotelt. Glimlachend meldt hij dat hij eilk wel content is met het resultaat.

Binnenland
  1. Coronablog | Vandenbroucke geeft adviezen Celeval vrij na golf van kritiek
  2. Man overleden na aanrijding op pechstrook E19
  3. ‘Kucam heeft één waarheid, en dat is de zijne’
  4. ‘Den blok moest er op’: het schokeffect genaamd Frank Vandenbroucke
  5. Video De meest opvallende momenten van 42 jaar Martine Tanghe
  6. Video Kan je als consument vlees uit megastallen herkennen? Dit wilde u weten over de Vlaamse megastallen
  7. Zo vier je kerst en Nieuwjaar in de tuin
  8. Openbaar ministerie vordert tien jaar cel voor Melikan Kucam
  9. Gouverneur van West-Vlaanderen wil geen gratis treintickets in kerstvakantie
  10. Video Steven Van Gucht: ‘Zelftests zijn nog niet betrouwbaar’
  11. Video Faillissement dreigt voor Antarctica, grootste ijsschaatsbaan van het land
  12. Bart Somers: ‘Burgemeesters moeten ingrijpen bij drukte’
  13. Foto Cartoon van de dag - november 2020
  14. Dalende trend coronacijfers zet zich voort
  15. Wat je kunt doen als een deel van je familie en vrienden de coronaregels volgt, maar de rest foert zegt
  16. Tips | Het gaat vriezen: wat u zeker (niet) moet doen met uw auto
  17. ‘Straten afsluiten’ en ‘de Meir als grootste troef’: Antwerpen, Hasselt en Genk behouden koopzondagen
  18. KMI waarschuwt voor gladde wegen, strooiwagens rijden uit

De podcasts van De Standaard