Honing lijkt gezonder dan suiker, maar is het dat echt?
Honing heeft een gezond imago. Terecht? Foto: getty images

U bent wat u eet: wat we in onze winkelkar leggen, zegt vaak iets over hoe we leven en waar we weinig of veel belang aan hechten. Maar weten we altijd wat we in onze mond stoppen? Elke woensdag beantwoordt journaliste Sarah Vankersschaever een lezersvraag over voeding, in het kader van haar correspondentschap ‘Uw kar gekeerd’.

Kan veel honing eten nadelen hebben? En houdt honing verband met suiker? (Raymond Vandecasteele, 89)

Lezer Raymond Vandecasteele wordt deze zomer negentig en dat komt misschien wel omdat hij zo aandachtig ...