closefacebook nextprevtwitter video

Gerenoveerde garnalencocktail

Cocktailparty

Er wordt weleens minachtend gedaan over de garnalencocktail: komt de grijze garnaal nog tot zijn recht als je hem onder de mayonaise bedelft? Drie chefs geven hun versie van een gerenoveerde garnalencocktail, waarmee wel degelijk gastronomische eer te rapen valt.

De podcasts van De Standaard