Véronique Leysen verrast met eigen kookboek
Véronique Leysen Foto: Maurice Coffee & Knits

De ondernemerszin van Véronique Leysen lijkt niet te stoppen: de vrouw achter koffiebars Maurice Coffee & Knits kondigt nu met een eigen kookboek een nieuwe stap in de culinaire wereld aan.

Na het uitbrengen van twee succesvolle breiboeken kondigt Véronique Leysen (31) op Instagram aan een eigen kookboek te schrijven: 'Na alle drukte van vandaag: ik ben zo ongelofelijk enthousiast om aan te kondigen dat ik aan een Maurice-kookboek aan het werken ben'.

Leysen liet zich bij het oprichten van haar koffiebars Maurice Coffee & Knits inspireren door haar grootouders, en dat is nu niet anders. Ook in het Maurice-kookboek zou naast gezonde voeding grootmoeders keuken een grote rol spelen.