Sterrenchef opent bakkerij in Bokrijk
Kobe Desramaults. Foto: Marc Herremans

Vanaf 25 juni opent sterrenchef Kobe Desramaults zijn eigen bakkerij in het openluchtmuseum van Bokrijk. Desramaults verkoopt het meteen ook in een nieuwe superette.

Op 25 juni openen de deuren van de nieuwe bakkerij. Een speciaal zuurdesembrood, gemaakt met allemaal ingrediënten uit de omgeving, wordt vanaf dan verkocht in het museum. Het is ook de bedoeling om in Limburg rond te trekken met foodtrucks om Bokrijks Brood op de markten aan de man te brengen.

Dit project is het eerste grote startschot van Bokrijk Brandmerkt (BKRK) waarmee het domein zich in Vlaanderen op de kaart wil zetten als modern, hip en de moeite waard.

Sterrenchef opent bakkerij in Bokrijk
Gedeputeerde Igor Philtjens en Bokrijk-directeur Liesbeth Kees bij de bakkerij. Foto: Luc Daelemans