Ananas heeft vanaf nu een roze variant
Foto: SHUTTERSTOCK

De Amerikaanse fruit -en conservengroep Del Monte heeft een opvallende ananas ‘gecreëerd’: een roze, zoetere versie van het gele exemplaar.

De Amerikaanse voedingsautoriteit FDAheeft een roze variant op de ananas goedgekeurd. Die kan voortaan verkocht en geconsumeerd worden in de Verenigde Staten. ‘Volgens onze info is het roze vruchtvlees even veilig en voedzaam als de traditionele ananas’, verklaarde de FDA haar beslissing.

De roze ananas werd genetisch gemanipuleerd door het voedingsconcern Del Monte. De nieuwe ananas is zoeter dan de ananas die we vandaag kennen en heeft roze vruchtvlees. Die roze kleur heeft men bekomen door de vrucht te versterken met het pigment dat ook in watermeloen en tomaten terug te vinden is.

Naar verluidt zou Del Monte al sinds 2005 aan de roze ananas aan het werken zijn. De roze ananas zal gekweekt worden in Costa Rica.