camera closecorrect Verwijs ds2 facebook nextprevshare twitter video

Gert Keunen: ‘De opkomst van al die kleine brouwerijen is een reactie op de dominantie van de grote brouwers.’ Jimmy Kets

AMBACHTELIJK BIER BROUWEN ALS ALTERNATIEF VOOR DE GLOBALISERING

Nieuwe meesters van de hop

Het aantal brouwers in België is sinds 2000 verdubbeld. Vooral kleine brouwers gooien zich weer op de productie van ‘bier van bij ons’. Zo ook Gert Keunen (49). ‘Als ik te veel aan mijn hoofd heb, ga ik aan mijn hop werken.’

De podcasts van De Standaard