Door vegetariër te worden zul je het klimaat niet redden

Dagen zonder voetafdruk?

Er zijn best veel goede redenen te bedenken om minder vlees te eten, maar de koppeling van de Dagen Zonder Vlees-campagne aan het klimaat is ongelukkig, vindt Pieter Boussemaere.

Het methaangas dat koeien uitstoten is kwalijk, maar door vlees te weren alleen zal je de opwarming van de aarde niet stoppen.
Het methaangas dat koeien uitstoten is kwalijk, maar door vlees te weren alleen zal je de opwarming van de aarde niet stoppen. William Hoogteyling

Wie? Docent aan hogeschool ­Vives. In maart verschijnt van hem ‘Eerste hulp bij klimaatverwarring’ (Davidsfonds uitgeverij).

Wat? Meer dan 75 procent van de totale uitstoot van broeikasgassen ...

Niet te missen