Restaurant - 4 sterren

Bascule

| Door Bruno Vanspauwen, Foto's Geertje De Waegeneer

Onze recensent bezoekt elke week onafhankelijk een restaurant.

Bascule
Bascule Geertje De Waegeneer

Als er één chef is die schromelijk onderschat wordt, vergeleken met alle door media en gidsen gehypete chefs, dan is het wel Davy Schellemans (34). Zijn eethuis Veranda had makkelijk een ster en andere ...

Binnenland
  1. Groenen leggen bal terug in kamp preformateurs
  2. Rector Luc Sels over zaak-Reuzegom: ‘Voor KU Leuven is kous nog niet af’
  3. Formatieblog. Groen en Ecolo vragen duidelijkheid na gesprek met De Wever en Magnette
  4. Partner gearresteerd voor gewelddadige dood van Ilse Uyttersprot, oud-burgemeester Aalst
  5. Oostende en NMBS akkoord over aanmeldingssysteem naar kust
  6. LIVEBLOG. Bijsturing Antwerpse maatregelen op til
  7. Besmettingen in Antwerpen lijken te stagneren, maar er zijn al nieuwe hotspots
  8. Lessen uit de Spaanse griep: ook toen waren volksbuurten getroffen bij tweede golf
  9. Wouter Beke bijt van zich af na kritiek op contactopsporing
  10. Video Politiek reageert geschokt op moord Uyttersprot: ‘Vreselijk nieuws’
  11. Video Reizen en corona: hoe werkt het formulier na terugkeer uit buitenland?
  12. Zo hou je straks je huis koel (zonder airco)
  13. Aantal besmettingen stijgt naar meer dan gemiddeld 500 per dag
  14. Quarantaine-handhaving wordt strenger (maar is juridisch niet afgedekt)
  15. NMBS: ‘Minder treinen betekent meer volk op één trein’
  16. Van zonnig naar zomers tot tropisch
  17. Mensen met en zonder beperking samen op pad
Buitenland
  1. Video Zware explosie in Beiroet: dodentol loopt op, duizenden gewonden
  2. Zwitserse kantons Wallis en Vaud dan toch groen ingekleurd
  3. Misbruik in Franse schaatswereld blootgelegd
  4. Trump oneens met journalist over coronacijfers in bizar interview: ‘Wij zijn beter dan de wereld’
  5. Video Walvis maakt nieuwsgierige surfers duidelijk dat ze niet te dichtbij moeten komen
  6. Districtsrechtbank beslist of Trump belastinggegevens moet vrijgeven
  7. Voormalige Spaanse koning Juan Carlos vlucht naar Dominicaanse Republiek
  8. Schipbreukelingen gered dankzij ‘SOS’ op strand
  9. Video Knappe timelapse toont bouw nieuwe brug in Genua
  10. Israël voert luchtaanvallen uit op Syrische doelen
Cultuur en media
  1. Apple gaat in zee met bedrijf Leonardo DiCaprio
  2. Open brief muzieksector: ‘Echte relance zal pas voor 2021 zijn’
  3. Ook Botanique heeft geen werk meer voor freelancers
Biz
  1. Fitbit-overname Google onder loep Europese Commissie
  2. Beleggen in sociale woningen? Straks kan het
  3. Booking.com ontslaat kwart personeel
  4. Colruyt breidt thuislevering uit naar Brugge en Gent
Opinies
  1. Professoren KU Leuven scherp voor rector Sels in zaak-Reuzegom: ‘Welk signaal geven we als niemand noemenswaardige sanctie krijgt?’
  2. Foto Cartoon van de dag - augustus 2020
Sport
  1. Titelhouder Rafael Nadal doet niet mee aan US Open
  2. Remco Evenepoel vanaf morgen in Ronde van Polen: “Voorbereiding voor Lombardije maar ik ga het ook niet laten liggen”
  3. Nederland verdedigt Europese titel gemengde ploegentijdrit niet
  4. Formule E meldt twee positieve testen voor finalewedstrijden in Berlijn
  5. KRC Genk haalt met Daniel Muñoz “kracht en leiderschap” binnen: “Dit is een grote club”
  6. Afscheid van een icoon: Iker Casillas zet op 39-jarige leeftijd punt achter voetbalcarrière
  7. Wereldkampioen Marc Marquez geeft forfait voor GP van Tsjechië
  8. Lotto Soudal laat nummer acht van de Vuelta helper worden van Chris Froome bij Israel Start-Up Nation
  9. Pro League en Eleven Sports gaan in zee met bwin: “Een extra dimensie”
  10. Video Federer verrast Italiaanse buurmeisjes die viraal gingen tijdens lockdown
  11. Amateurclubs heel boos op de Pro League: “Beu dat alle beslissingen boven onze hoofden worden genomen”
  12. Beerschot neemt Gambiaanse spits Abdoulie Sanyang over van Lommel
  13. Geen 74ste editie van de Omloop van het Houtland: “Die laatste coronapiek is er echter te veel aan geweest”
  14. Grote namen komen aan de start in de oudste klassieker van het koersjaar: van Peter Sagan tot Mathieu van der Poel én Wout van Aert
  15. Start van nieuw Serie A-seizoen wordt week opgeschoven naar 19 september
  16. NBA. Lakers zijn zeker van eerste plaats, Anthony Davis evenaart Kobe Bryant: “Ik krijg er kippenvel van”
  17. Bingtao en McGill scharen zich bij laatste zestien op WK snooker
  18. Tijd dringt voor voetbal op Telenet
Life & Style
  1. Mondmaskers tijdens een hittegolf: waar moet u op letten?
  2. Een (stukje) designerhandtas binnen ieders handbereik
  3. Topvoetballer haalt cover Vogue door strijd tegen kinderarmoede

Niet te missen