Restaurant - Onze recensent bezoekt elke week onafhankelijk een restaurant

DE GEELE PEPER

Jongelieden met horeca-ambitie kunnen steevast op mijn enthousiaste aandacht rekenen, al ben ik er niet zeker van of dat enthousiasme altijd wederzijds is. Deze keer begaf ik mij naar Geel, waar Wouter Leysen (29) en Dries Vanwaelderen (33) in een brasserie werkten, tot ze vorig jaar de kans kregen om een bistro over te nemen. Hun stoutmoedige beslissing om die doorlopend open te houden, verdient aanmoediging: al te veel restaurants blijven zweren bij eetgewoonten uit de prehistorie. In De Geele Peper kun je ook terecht voor alleen een kleine hap, koffie of een glas wijn.

In de wat duistere zaal met bruine gordijnen regelt Dries de activiteiten, op efficiënte wijze zonder evenwel veel liefde voor de nobele sector van eten en drinken uit te stralen. Dat zou kunnen verklaren ...

Sport
  1. Lommel klopt OH Leuven en leidt in tweede periode
  2. Antwerp weer tweede dankzij twee goals van zijn artiest
  3. Zwitser Odermatt pakt eerste zege in Wereldbeker Super-G
  4. Pieter Timmers verbetert Belgisch record en wordt daarna zevende in EK-finale 50m vrij
  5. Caroline Wozniacki stopt met tennis na Australian Open
  6. Primeur: ploegsportster Emma Meesseman wint Vlaamse Reus
  7. De tijger versus de draak: eerste Chinese halve finale ooit op UK Championship
  8. Standard krijgt 1.000 euro boete wegens kwetsend spreekkoor richting ref
  9. 31 kandidaturen voor vernieuwde Wereldbeker, Golazo doet niet mee
  10. Louis Croenen al zeker van derde Spelen: “Vroege kwalificatie kan valkuil zijn”
  11. Thomas Detry voorlopig tweede in Mauritius
  12. Piepjonge Flames verliezen allereerste interland
  13. Real-coach Zinedine Zidane steekt teleurstelling niet weg na enkelbreuk van Eden Hazard: “Zeer slecht nieuws”
  14. Marouane Fellaini verliest Chinese bekerfinale
  15. Drie Red Lions hebben nominatie op zak voor FIH Hockey Stars Awards
  16. Het belooft nog eens spannend te worden in de cross want Essen en Zonhoven moeten het stellen zonder Mathieu van der Poel
  17. Chelsea mag in januari opnieuw spelers aantrekken, meteen gonst het van de geruchten
  18. Stoffel Vandoorne: “Mercedes rekent op mijn ervaring”
  19. Real Madrid speelt uitzonderlijk in groene shirts als statement
  20. Pieter Timmers plaatst zich voor halve finales 50m vrij op EK zwemmen kortebaan