AFLEVERING 3: Broccoli

‘Broccoli smaakt altijd hetzelfde’

Zomer is broccolitijd in de streek van Roeselare: elke ochtend trekt de familie Degraeve het veld in om met de hand de groene knoppen af te snijden. ‘Alleen jammer dat mensen geen broccoli willen eten als het warm is.’

Door het warme weer is alle broccoli in korte tijd klaar voor de oogst.
Door het warme weer is alle broccoli in korte tijd klaar voor de oogst. Brecht Van Maele

Het is alle hens aan dek op het veld van Liesbeth en Dominiek Degraeve in Westrozebeke: zijn ouders helpen de twee seizoens­arbeidsters bij het oogsten van de broccoliknoppen, hun oudste zoon bemant ...

Aangeboden door onze partners

Niet te missen