Ottolenghi of het tomeloze koken

Vrijgevochten, werelds en uitbundig: aan de recepten van Yotam Ottolenghi is niets subtiel. Daarom zijn ze zo populair.

Ken je Ottolenghi? Het is een zinnetje waarmee in de afgelopen jaren menig enthousiast gesprek begon. Soms was het antwoord ja, soms nee, maar altijd ging het daarna over aubergines, granaatappels, munt ...

Niet te missen