20.000 zesdejaars moeten kookexamen afleggen
Foto: De Zevensprong
In zo’n 800 Vlaamse basisscholen moeten leerlingen van het zesde leerjaar dezer dagen een kookproef afleggen om te kunnen slagen voor hun eindexamen. De kookhype blijkt nu dus ook overgeslagen naar de scholen. Dat meldt Het Belang van Limburg.

In totaal zullen dit jaar zo’n 20.000 leerlingen van het zesde jaar zo’n kookproef moeten afleggen. Dat is bijna een derde van alle zesdejaars in Vlaanderen.

'Met de OVSG-toets wordt de kennis van taal, rekenen of wereldoriëntatie getest, vertelt Jan De Greef van het Onderwijssecretariaat van de Steden en Gemeenten van de Vlaamse Gemeenschap (OVSG). 'Maar elk jaar is er in het examen ook een praktische test opgenomen. Dit jaar is dat dus koken.'

Diepenbeek

Eén van de 800 Vlaamse scholen waar de kookproef gisteren op het programma stond, was de Gemeentelijke Basisschool van Diepenbeek. Daar verzamelden een veertigtal leerlingen van het zesde jaar in de schoolrefter, gewapend met mixers, kloppers en maatbekers. 'De leerlingen hebben de opdracht gekregen om thuis zelf een dessert te kiezen', zegt juffrouw Virginie Gemis in Het Belang van Limburg. 'Vandaag moeten ze hier op school op twee uur tijd het dessert klaarmaken.'

Kritische jury

Aan het einde van het kookexamen worden alle desserts voorgelegd aan een kritische jury. Drie juffen snuffelen en nippen een voor een en uitvoerig aan de nagerechten. 'Bij de beoordeling houden we met verschillende zaken rekening', zegt Virginie. 'Of de leerlingen een haalbaar recept gekozen hebben, hoe het dessert is afgewerkt, hoe handig de kinderen met de keukentoestellen omgaan en hoe hygiënisch het koken verloopt.'