Een aantal Amsterdamse coffeeshops gaat de diervriendelijke toer op. De zaken maken hun spacecake vanaf donderdag - dierendag - niet meer met legbatterijeieren, maar met scharreleieren. Dat meldde woensdag Stichting 'Wakker Dier', die de horecagelegenheden daartoe overhaalde.
Het gaat vooralsnog alleen om de bekende coffeeshops De Dampkring, De Tweede Kamer en de twee vestigingen van Abraxas. Samen zijn ze in het toeristenseizoen goed voor circa driehonderd eieren per week.

Circa twintig andere coffeeshops willen volgens 'Wakker Dier' ook overstappen op kipvriendelijke eieren, maar hebben nog niet besloten wanneer ze dat gaan doen.