Stefaan Van Laere betrapt in oma's keuken

'Als er geen worm in de appel zit, kan hij niet lekker zijn'

Hij is jeugdauteur en misdaadschrijver, maar vergast de lezer ook met de regelmaat van een k(l)ok op een culinaire pulicatie. Zo haalt Stefaan Van Laere(44) nu grootmoeders kookkunst uit de oven. André Grosemans, foto Frederiek Vande Velde

Stefaan Van Laere: 'Ik heb de recepten van dit boek uitgeprobeerd en ik moet eerlijk zeggen, ze vielen niet allemaal in mijn smaak.'
Stefaan Van Laere: 'Ik heb de recepten van dit boek uitgeprobeerd en ik moet eerlijk zeggen, ze vielen niet allemaal in mijn smaak.' © Frederiek Vande Velde
Een gewilliger model is zelden voor de lens van de fotograaf gekomen. Op ons verzoek trekt Stefaan Van Laere een boezelaar van bomma aan en zwaait hij driftig met deegrollen en pollepels. Hij weet het ...

Niet te missen