RECEPT. Witloof op herderswijze


Ingrediënten (voor 4 personen)

8 witlofstronkjes



4 lamskroontjes van 250 gr



40 cl lamsfond



2 eetlepels honing



2 takjes tijm



boter, room, peper, zout



Bereiding



Maak het witlof schoon en stoof het gaar. Kruid met peper ...