,,Eten smaakt beter als het ook goed klinkt''

Culinair concert in Brugge


Spelen met eten: Peter De Bie maakt er zijn vak van. Deze theaterkok bedacht al eerder zintuiglijke projecten en theatervoorstellingen waar verrassend veel te proeven en te genieten viel. Voor Brugge 2002 vinden Peter De Bie en muzikant Peter Vermeersch het begrip ,,keukenconcert'' uit, onder het motto: eten smaakt beter als het ook goed klinkt.

Peter De Bie, medebezieler van het jeugdtheater Laika, heeft het altijd vreemd gevonden dat theater en dans niet meer inspanningen doen om alle zintuigen te bespelen. Hij houdt van zinnelijke voorstellingen, waarin je kan proeven, ruiken en voelen.



Voor recepties en gelegenheidsprojecten werd hem al wel eens gevraagd om te koken. De Bie experimenteerde daarbij graag met verrassende combinaties, ongewone kleuren en op het eerste gezicht shockerende presentatievormen. Hij weet eten te ensceneren. ...
Binnenland
  1. Optocht tegen Limburgse wolven trekt veel volk
  2. ‘Tegen verwachtingen in’ bleef PFOS binnenskamers
  3. Coronablog | Huisartsenvereniging roept op tot grondige herziening teststrategie
  4. ‘De PVDA verdedigt ons nog echt’
  5. Duurdere dienstencheque om Vlaamse begrotingsgat stukje dicht te rijden
  6. Hasseltse binnenstad wordt groot woonerf: ‘Een forse investering in levenskwaliteit’
  7. Vooruit wil fiscaal voordeel voor personen met handicap uitbreiden
  8. Rode mars tegen liberalen en werkgevers: ‘Laten we een vuist maken’
  9. Video Bijzitter op proces-Reuzegom verbonden aan KU Leuven : ‘Geloofwaardigheid van justitie staat op het spel’
  10. Drugsdealer gooit cocaïne op speelplaats van school in Antwerpen
  11. Vandenbroucke reageert op vernietigende audit: ‘Bevestiging van nood aan omslag’
  12. Relschopper Overpoort krijgt allereerste Gentse ‘plaatsverbod’: ‘Spuwde naar agenten en stookte massa op’
  13. Video Start proces Reuzegom: vanaf 22 april wordt dossier gepleit
  14. Steven Van Gucht: ‘Een op de tien patiënten met verkoudheid test positief op corona’
  15. Federale regering lanceert fietsactieplan met 52 maatregelen
  16. OPROEP | Welke vragen heeft u over uw stijgende energiefactuur?
  17. Alternatieve dienstverlening bij De Lijn, zware hinder bij MIVB
  18. PFOS-vervuiling: Gelekte mails suggereren dat Vlaamse regering vroeg niet te communiceren
  19. Meer besmettingen vastgesteld, minder ziekenhuisopnames
  20. Foto Lectrr, cartoon van de dag

Niet te missen