Het echte steppegras
Steppegras, de heerlijke berg flinterdunne frietjes, is ook een Limburgs streekproduct. In Oost- en West-Vlaanderen zijn er maar weinigen die het gerecht kennen.
Niemand kan weerstaan aan steppegras. Het is een uitvinding van Jean Ceustermans uit Leopoldsburg. Die werkte in de jaren zestig als chef-kok in een Duits hotel. Daar lanceerde hij steppegras. De eerste ...
