Ilvo begeleidt kweekprocédé

Het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (Ilvo) in de Oostendse Ankerstraat, in de volksmond bekend als het Rijksstation voor Zeevisserij, lag aan de basis van de plannen. Het Ilvo doet al jaren onderzoek naar het kweken van tong.

Wetenschappelijk directeur Kris Cooreman: 'Wat voor zalm- en kabeljauwkweek geldt, kan ook op tong worden toegepast. De kweek duurt achttien maanden voor ...

Niet te missen