BRUSSEL - Vanaf 1 januari 2008 kunnen horecazaken die dat wensen een smiley ophangen. Daarmee maken ze duidelijk dat ze een aantal hygiënische regels respecteren en verse maaltijden serveren. Dat heeft de minister van Volksgezondheid, Rudy Demotte, dinsdag aangekondigd.
Om het label te verkrijgen moeten de uitbaters voldoen aan een aantal regels die verzameld zijn in de Gids voor Autocontrole, die is uitgegeven door de horeca en het Federaal Voedselagentschap.

Een onafhankelijke controledienst zal nagaan of de kandidaat recht heeft op het label, een sticker met een lachend gezichtje en een omhoog gerichte duim. Zaken die het teken niet hebben, zijn daarom niet minder goed, maar zullen wel vaker controle mogen verwachten.

Op termijn wordt de smiley waarschijnlijk uitgebreid naar collectieve voorzieningen zoals instellingen en ziekenhuizen en naar kruideniers.