Groeiende appetijt voor superzoetstof

Een onvervalste papillenplakker

In afwachting van de goedkeuring door het Europese Agentschap voor Voedselveiligheid, is er op de markt een stijgende interesse voor Stevia rebaudiana, een plant waarvan het extract tientallen malen zoeter is dan suiker.

Stevia rebaudiana. corbis
Stevia rebaudiana. corbis
Van onze medewerker



Voedingsadditieven zijn big business geworden. De globale markt voor zoetstoffen, die bij allerlei 'light' frisdrankjes en yoghurts worden gevoegd, wordt geschat op een waarde van meer ...
Sport
  1. Italiaanse voetbalbond zet deur op een kier voor voetballen met supporters: “Hopelijk voor het einde van het seizoen”
  2. Organisator Braziliaanse Grote Prijs F1 wil race met publiek: “Het wordt een fascinerende race”
  3. Rode Duivel Yannick Carrasco is blij dat groepstrainingen in Spanje zijn hervat: “Elk speler snakt naar competitie”
  4. In wedstrijden van La Liga zal in minuut twintig applaus weerklinken, als eerbetoon
  5. Spits Odion Ighalo blijft bij Manchester United
  6. Australische sportzender moet door het stof na gebruik van Hitlerbeeld
  7. Aanvangsuren wedstrijden in La Liga kunnen aangepast worden bij hitte
  8. Beerschot verlengt contract van “pitbull” Tom Pietermaat
  9. Blatter onthult waarom hij vijf jaar geleden moest opstappen als FIFA-voorzitter: “Plots waren we geen maffioze organisatie meer”
  10. Spelers in Major League Soccer gaan akkoord met collectieve loonsverlaging
  11. Basketbalclub Mechelen versterkt selectie met Amerikaan Kameron Edwards
  12. Nederlands kampioene Lorena Wiebes kiest voor Team Sunweb
  13. Belgisch beloftenkampioen Florian Vermeersch treedt toe tot WorldTourploeg Lotto Soudal
  14. Bayern München kijkt alweer voorzichtig naar voetballen met fans: “10.000 tot 11.000”
  15. Valencia drukt haar verbazing uit bij bekentenis van Atalanta-coach: “Hij bracht veel mensen in gevaar”