'Ik wil geen stress op mijn lijf'

Interview Peter Colemont maakt wijn van wereldniveau Binnenkort komt de Chardonnay2006 van Clos d'Opleeuw op de markt. Een wijn van wereldniveau, voorspellen de kenners. De halve culinaire wereld staat aan te schuiven om een voorraadje van het begeerde product van Peter Colemont in te slaan.

Peter Colemont in zijn wijngaard Clos d'Opleeuw: 'Wijn maken moet ontspannend zijn.'Yorick Jansens<br>
Peter Colemont in zijn wijngaard Clos d'Opleeuw: 'Wijn maken moet ontspannend zijn.'Yorick Jansens
© Yorick Jansens
Van onze medewerker







Gors-Opleeuw, de amper vierhonderd inwoners tellende deelgemeente van Borgloon, is van een arcadische schoonheid. Vier kastelen, een pittoresk dorpsplein, idyllische hoekjes, glooiende ...
Binnenland
  1. Video Leeg industrieterrein wordt enorm stort: 100.000 afval na watersnood
  2. Coronablog | Steeds minder groen op Europese coronakaart: Zweden en Finland oranje, Frankrijk en Italië roder
  3. 7 procent van Belgische landbouwoppervlakte is bio
  4. Alle betrokken leden van Reuzegom moeten naar de rechter voor dood van Sanda Dia
  5. Op één na warmste julimaand ooit gemeten in Europa
  6. Ontsnapte gevangene staat internationaal geseind
  7. Waarom de federale overheid terugkeert naar het rampgebied
  8. Europa koopt 200 miljoen vaccins van Amerikaanse Novavax: hoe werkt het?
  9. Video Liveblog noodweer | Waals minister Jean-Luc Crucke (MR) blij met federale ondersteuningscel
  10. Voortvluchtige Belg opgepakt op Mayotte
  11. Gemiddeld iets meer dan 1600 nieuwe besmettingen per dag
  12. Wisselvallig weer houdt aan
  13. Foto Cartoon van de dag - augustus 2021
  14. Vijf fietstochten langs groene geschiedenis
  15. Iedereen houdt van goud (niet alleen onze atleten)
  16. Opsporingsbericht voor ontsnapte gevangene Mouslim Aboubakarov
  17. Demir: ‘Geweigerde vergunning in watergevoelig gebied leidt niet tot compensatie’
  18. Video Wolkbreuk doet straten Meise opnieuw volstromen: ‘Alsof we wonen aan kolkende rivier’
  19. Europa koopt 200 miljoen dosissen van nieuw Novavax-vaccin

Niet te missen