De Gentse sterren: status quo

Ook dit jaar valt er geen beweging te bespeuren aan de Gentse sterrenhemel. In de nieuwe Michelingids prijken twee restaurants met één Michelinster. Naast Jan Van den Bon in de Koning Leopold II-laan is dat C-Jean in de Cataloniëstraat. Jan Van den Bon mag zich voor het dertiende jaar op rij de bezitter van een Michelinster noemen. Uitbater Filip Van Thuyne en kok Jason Blanckaert van C-Jean staan voor het derde jaar op rij in de gids.

In de rand van Gent behoudt ook de Orangerie in Deurle zijn ene ster. Het restaurant ...