Limburg scoort met twee tweesterrenrestaurants

De Slagmolen krijgt tweede Michelinster

Het Limburgse culinaire landschap is in de nieuwe editie van de Michelingids heel wat sterren rijker. De Slagmolen in Opglabbeek kreeg na tien jaar koken met één ster nu een tweede. Teksten en foto Kizzy Van Horne

Bert Meewis is niet van plan zijn prijzen op te slaan, ondanks de tweede behaalde Michelinster.
Bert Meewis is niet van plan zijn prijzen op te slaan, ondanks de tweede behaalde Michelinster. © Kizzy Van Horne
De Michelingids van vorig jaar bracht geen grote veranderingen teweeg. Maar dit jaar werden er wel opnieuw sterren uitgedeeld in Limburg. Zo mag Bert Meewis van De Slagmolen in Opglabbeek zich voortaan ...