Prêt-à-Goûter behaalt opnieuw een ster

Restaurant Prêt-à-Goûter telt opnieuw een ster. Chef Geert Vandenhove is daar zeer blij mee. Het restaurant kreeg in 2004 al een Michelinster toen het gevestigd was in Hasselt. De familie Vandenhove besloot enkele jaren geleden echter te verhuizen naar een rustigere omgeving. En zo opende ze drie jaar geleden Prêt-à-Goûter in het huidige pand in Bolderberg. Met de sluiting van het restaurant in Hasselt moest chef Vandenhove zijn Michelster ook achterlaten. Dat hij er echt alles aan gedaan heeft om die ster opnieuw te krijgen, wil de man niet gezegd hebben. ‘We behoren tot de culinaire top. En ik doe dagelijks wat ik moet doen en probeer goede service en kwaliteit te garanderen. In de eerste plaats kook ik voor onze klanten. Maar we zijn toch bijzonder trots dat we die ster opnieuw gekregen hebben. Het betekent dat we goed bezig zijn.' De chef heeft ook veel te danken aan zoon Bart, die nu mee in de potten roert, en dochter Maaike, die de zaal verzorgt.

Sint-Jobstraat 83 ...
Sport
  1. Zlatan Ibrahimovic (39) praat met bondscoach over terugkeer bij Zweedse nationale ploeg: “De samenkomst was vruchtbaar”
  2. Over en uit voor AA Gent: geen hoop meer op Europese overwintering na 0-2-verlies tegen Rode Ster Belgrado
  3. Antwerp doet gouden zaak: Great Old wint met 0-2 in Linz
  4. Drie op drie: Petra Vlhova wint ook parallelle slalom in Lech
  5. Ex-bondscoach Carlos Bilardo nog niet ingelicht over overlijden Maradona: zijn eigen gezondheid is te fragiel
  6. Liverpool speelt duel tegen Midtjylland in Champions League in… Dortmund (met dank aan Jürgen Klopp)
  7. Pech voor Thomas Van der Plaetsen richting Tokio: geen tienkamp op Réunion door kniepijn
  8. Belgian Lion Khalid Boukichou gaat in Frankrijk aan de slag bij Brusselse coach
  9. Nieuwe prijs in de Jupiler Pro League: wie viert het best coronaproof
  10. Luca Brecel in tweede ronde UK Championship snooker tegen Xiao Guodong
  11. Soufiane Bouchikhi stapt over naar marathon en wil meteen olympisch ticket afdwingen: “Ik heb een tijd in mijn hoofd”
  12. Belgische Voetbalbond start eigen podcastkanaal: oud-internationals stappen mee in verhaal
  13. Nederland viert feest na publicatie van nieuwe FIFA-ranking, Rode Duivels hebben record Duitsland in het vizier
  14. Marcus Rashford grijpt naast Sports Personality of the Year, maar krijgt van BBC speciale prijs om hem toch te eren
  15. Video Reacties op overlijden Maradona: ‘Samen een balletje trappen in de hemel’
  16. Video De god van Argentinië voorgoed in het hemelsblauw