VOEDINGSWETENSCHAP

Bereide vleeswaren 'echt risico' voor uw gezondheid

Bent u een liefhebber van spek, worst, hotdogs en andere bereide vleeswaren? Dan volgt hier slecht nieuws voor u: de dagelijkse consumptie van deze delicatessen verhoogt fors uw kans op hart- en suikerziekte, zo leert althans Amerikaans onderzoek.
Fijne maar ongezonde vleeswaren. Photo News
Fijne maar ongezonde vleeswaren. Photo News © Houin Gerard / 143151

Onbewerkt rundsvlees, varkensvlees of lamsvlees daarentegen is ongevaarlijk, wat doet vermoeden dat vooral de additieven in vleeswaren verantwoordelijk zijn voor het al eerder geconstateerde verband tussen ...

Niet te missen