Dorien Knockaert
Dorien Knockaert is Chef De Standaard magazine
-
-
De smaak van bos
-
Ze leerde haar volk vis met groenten eten
-
Alles moet weg, behalve de essentie
-
10 nieuwe smaken
-
Als zelfs de slager vegetarisch wordt
Krant > BinnenlandPlantaardig eten promoten, dat was 10 jaar geleden nog het terrein van activisten. Vandaag doen haast alle grote vleesbedrijven mee.
-
Kobe Desramaults rondt af in Gent en wil graag naar buitenland: ‘Ik wil graag een nieuwe cultuur omarmen’
Krant > BinnenlandZijn Gentse restaurant Chambre Séparée zal nog precies een jaar open zijn, kondigde Kobe Desramaults aan. Daarna hoopt hij opnieuw te beginnen in het buitenland.
-
Het einde lonkt voor Kobe Desramaults in Gent: ‘Liefst vertrek ik naar het buitenland’
Nieuws > Life & StyleZijn Gentse restaurant Chambre Separée zal nog precies een jaar open zijn, kondigt Kobe Desramaults aan. Daarna hoopt hij opnieuw te kunnen beginnen in het buitenland.
-
Saffraan
Krant > dS MagazineSaffraan staat bekend als de duurste specerij ter wereld. Dorien Knockaert zoekt uit hoe je het meest uit je investering haalt.
-
‘Zolang je een lijstje hebt, is er geen reden tot paniek’
Krant > dS MagazineWie graag restaurantje speelt, kan veel leren van kookboekenschrijfster Mari Maris.
-
‘Je bent geen pot Nutella’
Krant > dS MagazineHeidi Lenaerts, de feelgoodstem van Klara, vertelt waarom ze glitterkousen ernstig neemt.
-
Zet u er maar over
-
Getest | Wat is de beste koffiebeker voor onderweg?
Krant > dS MagazineDorien Knockaert woont afwisselend in haar huis, in de trein en op kantoor. Uit het groeiende aanbod meeneem-koffiebekers koos ze vijf modellen, en toetste ze aan het echte leven.
-
Samba-smoothiebowl van Livin’ Room
-
Koffiekruimelcake van Koekela
-
Hoe geef je een topfeest dat mensen met elkaar verbindt?
Krant > Binnenland Om een feest te voorzien van de beste hapjes, circuleren tienduizenden recepten. Maar hoe zorg je ervoor dat ook onder je gasten de mayonaise pakt? Een stappenplan om mensen uit hun s... -
Hoe zoek je nieuwe vrienden?
Krant > BinnenlandDat vriendschap eeuwig duurt, is misschien ideaal, maar mensen veranderen: van woonplaats,
job of relatie, en ook van interesses. Hoe doe je dat eigenlijk, nieuwe vrienden zoeken?
-
Liefde is … meer dan biologie
Krant > BinnenlandWat als je zelf geen kinderen hebt, maar je ze wel wilt helpen opgroeien? Drie mensen vertellen hoe zij het verschil maken voor kinderen en jongeren, en dat zelf ook als een cadeau er...
-
Een hotel waar niemand uitpakt
Krant > BinnenlandKun je marmeren traphallen en volle minibars nog weelde noemen als de nieuwe generatie daar niet om maalt? Om de millennials van Airbnb weg te lokken, moet de hotelsector zichzelf opni...
-
Eten, plukken, beminnen,of het geheim van Todmorden
Krant > BinnenlandAl tien jaar lang is het Noord-Engelse stadje Todmorden een mekka voor guerrillatuiniers. Vrijwilligers leggen er samen links en rechts perken vol eetbaar lekkers aan, plukgeluk voor i...
-
Speel meer met je eten
Krant > Cultuur en MediaWat als we leer zouden maken van fruitafval, wat als we worst zouden draaien van insecten, wat als we ons huis zouden afkoppelen van het riool? Het Londense V&A-museum heeft bepaal...
-
‘Als je dieren voorstelt als machines, kun je er natuurlijk mee doen wat je wilt’
Krant > BoekenEmoties zijn als organen, schrijft primatoloog Frans de Waal in zijn nieuwste boek. We hebben ze omdat we ze nodig hebben, en we verschillen daarin niet van andere zoogdieren.
-
De stresserendste job ter wereld
Krant > Cultuur en MediaDocu Van een film over een herder verwacht je veel schoonheid en een beetje confrontatie. Maar het kan ook omgekeerd.
-
Overnight oats
Krant > dS Magazine
-
Eet ik nog sojaproducten?
Krant > BinnenlandDe soja die wij invoeren uit Zuid-Amerika, is een bedreiging voor grote stukken kostbaar regenwoud en savanne. Kun je het dan wel maken om vleesvervangers op basis van soja te eten?
