'Sojamelk' voortaan verboden
U mag het zelf gerust sojamelk noemen, maar producenten mogen dat niet meer op hun verpakking schrijven. Want dat is misleiding, bevestigt het Europees Hof van Justitie.
-
Alpro komt in handen van Danone
De Franse zuivelreus Danone neemt de Amerikaanse producent van sojamelk WhiteWave Foods over. Dat is het moederbedrijf van Alpro, dat zo ook in Franse handen terechtkomt.
-
Alpro breidt opnieuw uit
-
Sojateelt goed voor bodem en tegen nitraten
Dankzij veredeling wordt sojateelt ook in Vlaanderen mogelijk. ‘Het is nog te vroeg voor definitieve conclusies, maar enkele rassen zijn erg veelbelovend.’
-
Soja: ja of nee?
-
Insecten:de nieuwe soja voor de kippen
De oceanen worden leeggevist om gekweekte vissen te voeden met vismeel. Het Amazonewoud wordt gekapt om onze kippen en varkens te voeden met soja.
Een alternatieve eiwitbron kan de zwar...
