Veganisme wordt mainstream en dat laat zich ook merken bij de ijsjesverkoper, die er de voorbije jaren in geslaagd is om romig ijs te maken zonder dierlijke producten als melk, room en...
Rens Kroes stopt niet onder stoelen of banken dat het ontbijt haar favoriete maaltijd van de dag is. Met deze limoen-avocadotaart met een krokante bodem van dadels en amandelen wordt d...
Liefhebbers van sterkedrank vullen hun kop koffie al jaren als dessert aan met een flinke scheut whisky, wodka of cognac. Een uniek alternatief voor niet-drinkers gaat nu de wereld ron...
Wie op vakantie het liefst geniet van lekker eten, reist het best naar Hong Kong, Sao Paulo of Tokyo. Dat blijkt uit een lijst met ‘de beste vakantieplekken voor foodies’ van Booking.c...
Een weldoordachte dressing maakt van een eenvoudige salade een smakelijk bijgerecht. Nochtans is de vinaigrette zowat de simpelste saus ter wereld. Alles begint met olie, azijn en enke...
Moor & Moor, de kruidenierszaak-koffiebranderij-eetplek op de hoek van Onderbergen en de Jacobijnenstraat, breidt uit.
Wie in Australië twee bolletjes vanille- of cookie dough-ijs wil kopen, zal voortaan te horen krijgen dat dat onmogelijk is. ‘Klanten zullen boos zijn, maar mensen van hetzelfde geslac...
Nog deze week worden de eerste Zeeuwse mosselen geleverd in horecazaken.
Ravissant roze, friszuur en ietwat onderschat. Bekend van taarten en confituur en in de hoofden van veel mensen dus fruit, al is rabarber botanisch gezien een groente. Niet verwonderli...
In het Siciliaanse Taormina mogen kelners niet langer postvatten op het voetpad om klanten te overtu...
