Laatstejaars grootkeuken bereiden Aalsters menu

Van Ajuinsoep tot vlaai

Stijn De Blander (18), Koen Vonck (19) en Laurens De Man (20), leerlingen van het VTI, serveerden gisteren 42 gasten een Aalsters menu in het schoolrestaurant in de Eikstraat. Met onder meer Ajuinsoep en Aalsterse vlaai met sausjes in de stadskleuren.

Stijn, Koen en Laurens volgen het zevende specialisatiejaar grootkeuken aan het VTI. Carol Verstraete
Stijn, Koen en Laurens volgen het zevende specialisatiejaar grootkeuken aan het VTI. Carol Verstraete © cvg




De drie volgen het zevende specialisatiejaar grootkeuken. De derdejaars van de school namen de bediening in de zaal voor hun rekening. De gasten kregen eerst allemaal een Pee Klak-biertje uit Moorsel ...
Sport
  1. Het was even rustig, maar Hein Vanhaezebrouck is al zesde coach die moet opstappen dit seizoen
  2. Complete malaise bij Anderlecht, dat neergesabeld wordt door Cercle
  3. Anderlecht ontslaat coach Hein Vanhaezebrouck na nederlaag tegen Cercle
  4. Jolien D’hoore en Lotte Kopecky derde in ploegkoers op Wereldbeker
  5. Genk wint makkelijk van KV Oostende (maar had veel meer moeten scoren)
  6. België wereldkampioen hockey, Nederland reageert teleurgesteld: 'Wéér net niet'
  7. Geraint Thomas krijgt nieuwe trofee van Tour de France nadat vorige gestolen werd
  8. Stoffel Vandoorne positief na eerste Formule E-race: "We hebben veel geleerd"
  9. Na Rode Duivels krijgen ook Red Lions dinsdag op balkon van Brussels stadhuis een feestelijk onthaal
  10. Red Lions door het dolle heen na wereldtitel: “Als ik morgen sterf, zou het niet eens erg zijn”
  11. Topper in 1B eindigt onbeslist: Union en Beerschot Wilrijk blijven meedoen voor tweede periodetitel
  12. Hein Vanhaezebrouck kan pijnpunt van Anderlecht niet benoemen: “Te veel om op te noemen”
  13. “Nonchalante” Mathieu van der Poel geeft deze keer broer de schuld van saaie cross, Wout van Aert geeft het nog niet op
  14. Dennis Praet bevestigt topvorm: Belg strooit met assists voor Sampdoria
  15. Horrorcrash met meer dan 100 km/u in Wereldbeker afdaling: toestand van Zwitserse skiër is “stabiel”
  16. Eden Hazard scoort voor het eerst in meer dan twee maanden en helpt Chelsea aan overwinning
  17. Belgian Red Lions pakken historische winst op WK hockey
  18. Oververdiende zege voor Sanne Cant in Zonhoven, deze keer strandt Betsema op plek twee: “Dit doet deugd”
  19. Cedomir Janevski is nieuwe trainer van Egyptische topclub Ismaily SC
  20. Weduwe van Josip Weber zorgt voor emotioneel moment voor aftrap in Cercle-Anderlecht