Marollenwijk smult van Brusselse wafels

Zo'n tweehonderd vrijwilligers bakten gisteren 'echte Brusselse wafels' in de Marollen. 'Om de Brusselse wafel na 50 jaar weer naar hier te halen en om te laten zien dat de Marollen niet zomaar een folkloristisch museum is.'

Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour<br>
Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour
© Herman Ricour
van onze medewerkster







Zondagmiddag bruist het Vossenplein in de Brusselse Marollen altijd. Gisteren rook het er ook heerlijk: meer dan tweehonderd Marolliens stonden boven het wafelijzer gebogen om echte, krokante, goudgele Brusselse wafels te bakken. De weergoden zijn hen gunstig gezind. De wolken blijven de hele middag dreigen maar er valt geen druppel.



Rond één uur roepen de professionele koks hun bakkers bijeen voor hun kookatelier 'Brusselse wafels bakken ...
Sport
  1. Mick Schumacher aan de leiding van F3-kampioenschap na zege op Red Bull Ring
  2. Anthony Joshua behoudt bokstitels bij zwaargewichten
  3. Geen doelpunten in kelderkraker: Lokeren en Moeskroen blijven helemaal onderaan staan
  4. STVV stopt opmars Antwerp dankzij knappe goal en assist van jonge linksback De Norre
  5. KV Oostende komt top zes binnen dankzij zege bij Eupen
  6. Belgian Cats beginnen verschroeiend aan allereerste WK en winnen van ontzettend zwak Puerto Rico met 50 (!) punten verschil
  7. Malaise blijft duren bij OH Leuven: nu weer thuisverlies tegen Roeselare
  8. Video Eerste clean sheet voor Courtois bij Real, met dank aan deklat na afgrijselijke blunder van Ramos
  9. Waasland-Beveren kan ook tegen negen Charleroi-spelers niet winnen
  10. Thiam genomineerd voor titel van Europees Atlete van het Jaar
  11. IndyCar lonkt naar Stoffel Vandoorne
  12. Beerschot Wilrijk krijgt voetballes op eigen Kiel van promovendus Lommel SK, overleeft Vreven dit?
  13. Eerste competitiegoal Thorgan Hazard levert Mönchengladbach niets op
  14. Ai, ai, Mourinho: Manchester United lijdt alweer puntenverlies
  15. Boeman van Club Brugge scoort weer in slotfase en helpt Dortmund nog aan gelijkspel
  16. Belgian Cats voor het eerst op WK: “Japan top, Spanje favoriet. Puerto Rico moeten we kloppen”
  17. Ongeslagen Fury en Wilder boksen op 1 december om wereldtitel bij de zwaargewichten
  18. Sir Alex Ferguson krijgt staande ovatie bij terugkeer op Old Trafford na hersenoperatie
  19. Claire Michel 8e op WB triatlon in Weihai, Marten Van Riel 23e
  20. Wang Qiang pakt tweede WTA-titel in Guangzhou, Bertens tegen Tomljanovic in finale Seoel