Marollenwijk smult van Brusselse wafels

Zo'n tweehonderd vrijwilligers bakten gisteren 'echte Brusselse wafels' in de Marollen. 'Om de Brusselse wafel na 50 jaar weer naar hier te halen en om te laten zien dat de Marollen niet zomaar een folkloristisch museum is.'

Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour<br>
Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour
© Herman Ricour
van onze medewerkster







Zondagmiddag bruist het Vossenplein in de Brusselse Marollen altijd. Gisteren rook het er ook heerlijk: meer dan tweehonderd Marolliens stonden boven het wafelijzer gebogen om echte, krokante, goudgele Brusselse wafels te bakken. De weergoden zijn hen gunstig gezind. De wolken blijven de hele middag dreigen maar er valt geen druppel.



Rond één uur roepen de professionele koks hun bakkers bijeen voor hun kookatelier 'Brusselse wafels bakken ...
Sport
  1. Duitse Mannschaft bereikt akkoord over spelerspremies bij WK-winst (en die liggen lager dan bij de Duivels)
  2. McLaren F1 team vond moeilijk sponsors door Honda
  3. Waarom Froome en zijn collega’s vaker astma hebben
  4. EK ZWEMMEN. Lecluyse en Vanluchene halen halve finales, aflossingsploeg mag zich opmaken voor finale
  5. Pro League buigt zich donderdag over een aantal hete hangijzers
  6. Victoria Azarenka mag deelnemen met wildcard op Australian Open
  7. Bondscoach Philip Mestdagh met Namen gearriveerd in Krasnoyarsk
  8. Froome is verre van de eerste: wielrenners vaak in opspraak door gebruik salbutamol
  9. NBA. LeBron James evenaart record, jonge wolven leiden hun teams naar zeges na verlengingen
  10. Speelt Chris Froome Vuelta-zege kwijt?
  11. Stijn Vreven riskeert opnieuw straf na zware kritiek: “Altijd lastig tegen twaalf man”
  12. Laurent Ciman is woedend na verplichte transfer naar nieuwe ploeg in MLS
  13. Fanny Lecluyse heeft vertrouwen voor EK zwemmen kortebaan, ondanks chaotische aanloop
  14. Oostende wint levensbelangrijke match in Champions League na ware thriller
  15. Video Depoitre klopt Courtois, maar Chelsea wint wel overtuigend van Huddersfield
  16. Standard zet scheve situatie recht na de rust en knikkert KV Oostende uit de Croky Cup
  17. KV Kortrijk slaat bekerdroom van AA Gent aan diggelen en stoot verdiend door in Croky Cup
  18. Wolfsburg speelt gelijk tegen Leipzig, Origi mist gigantische kans voor de winning goal in het slot
  19. Sam Deroo helpt Kedzierzyn-Kozle aan nipte zege op WK volleybal voor clubs
  20. Braziliaanse Gremio plaatst zich voor finale op WK voetbal voor clubs