Marollenwijk smult van Brusselse wafels

Zo'n tweehonderd vrijwilligers bakten gisteren 'echte Brusselse wafels' in de Marollen. 'Om de Brusselse wafel na 50 jaar weer naar hier te halen en om te laten zien dat de Marollen niet zomaar een folkloristisch museum is.'

Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour<br>
Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour
© Herman Ricour
van onze medewerkster







Zondagmiddag bruist het Vossenplein in de Brusselse Marollen altijd. Gisteren rook het er ook heerlijk: meer dan tweehonderd Marolliens stonden boven het wafelijzer gebogen om echte, krokante, goudgele Brusselse wafels te bakken. De weergoden zijn hen gunstig gezind. De wolken blijven de hele middag dreigen maar er valt geen druppel.



Rond één uur roepen de professionele koks hun bakkers bijeen voor hun kookatelier 'Brusselse wafels bakken ...

Verder lezen?


Lees meteen alle betalende artikels op de site

Reeds abonnee?


Nog niet geregistreerd?

Registreer
Sport
  1. Foto Terug naar de basis: Anderlecht nog eens in witte uitshirts
  2. Duel tussen Guardiola en Mourinho in Peking afgelast
  3. Wickmayer maakt flinke sprong op WTA-ranking dankzij toernooizege
  4. Van Eenoo: “Rechtmatige beslissing IOC, die ik ook verwachtte”
  5. Zwemcoach België maakt IOC met grond gelijk: “Ongelofelijk laf dat ze Russen niet uitsluiten van Spelen”
  6. WADA: “Ontgoocheld dat IOC Rusland niet weert van Olympische Spelen”
  7. Meunier oogst lof met debuut voor PSG, maar concurrent scoort wel twee keer
  8. Anderlecht verwijst Okaka naar B-kern net voor belangrijke match in Rusland
  9. Konta verrast Venus Williams in finale Stanford
  10. Vicewereldkampioen speerwerpen Abdelrahman test positief
  11. Monfils pakt eerste ATP-zege in twee jaar in Washington
  12. Autoritaire Wickmayer pakt in Washington vijfde WTA-toernooi van carrière
  13. Gilbert samen met Boonen bij Etixx-Quick Step
  14. Video Lewis Hamilton toont middelvinger aan collega in volle F1-race
  15. Tas pakt twee medailles op EK skeeleren, Swings valt buiten de prijzen
  16. KV Mechelen wint laatste oefenpot
  17. Vanmarcke: “Ik ga niet naar Etixx-Quick Step”
  18. Joachim Gérard verliest finale Belgian Open in rolstoeltennis
  19. Porsche pakt zege in Zes Uren van Nürburgring
  20. Peter Sagan blijft op één in WorldTour-ranking na Ronde van Frankrijk