Marollenwijk smult van Brusselse wafels

Zo'n tweehonderd vrijwilligers bakten gisteren 'echte Brusselse wafels' in de Marollen. 'Om de Brusselse wafel na 50 jaar weer naar hier te halen en om te laten zien dat de Marollen niet zomaar een folkloristisch museum is.'

Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour<br>
Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour
© Herman Ricour
van onze medewerkster







Zondagmiddag bruist het Vossenplein in de Brusselse Marollen altijd. Gisteren rook het er ook heerlijk: meer dan tweehonderd Marolliens stonden boven het wafelijzer gebogen om echte, krokante, goudgele Brusselse wafels te bakken. De weergoden zijn hen gunstig gezind. De wolken blijven de hele middag dreigen maar er valt geen druppel.



Rond één uur roepen de professionele koks hun bakkers bijeen voor hun kookatelier 'Brusselse wafels bakken ...
Dit is een ds Plus artikel. Het behoort tot het betalende deel van de website.
U las 69 van de 613 woorden

Verder lezen?


Lees meteen alle betalende artikels op de site

Reeds abonnee?


Nog niet geregistreerd?

Registreer
Sport
  1. ROLAND GARROS. Serena wint in 42 minuten, Flipkens ten onder
  2. Roze trui Steven Kruijswijk is blij: “Goede uitgangspositie”
  3. David Goffin plaatst zich makkelijk voor volgende ronde op Roland Garros
  4. Vijfde reekshoofd bij de vrouwen op Roland Garros geeft meteen op
  5. Zwangere Clijsters verdedigt toch titel op Roland Garros in Legends Trophy
  6. Valverde verklaart vreugde-uitbarsting: “Ik wou revanche”
  7. Krijgen Kim Gevaert en co alsnog olympisch goud? "We hadden al een flauw vermoeden"
  8. Belgische roeiers presteren top, maar door bizarre regel mag maar één boot naar Rio
  9. Darcis hoopt “zo goed als onverslaanbare Djokovic” te kunnen verrassen
  10. Joey Barton tekent bij Glasgow Rangers
  11. Ook in de Giro wordt de Turkse president Erdogan flink op de korrel genomen
  12. Geschillencommissie geeft geen schorsing aan Bryan Verboom
  13. Keeperstrainer legt vinger op wonde: “Courtois nog niet helemaal top”
  14. Drie Rode Duivels extra op tweede training, Borkelmans maakt zich niet ongerust
  15. Smaakmaker Refaelov blijft langer bij Club Brugge: "Ik kijk uit naar Champions League"
  16. White Star beschuldigt licentiemanager voetbalbond van racisme, die ontkent formeel
  17. Video Kruijswijk weer stap dichter bij eindzege na dolle Giro-etappe, ritzege voor Valverde
  18. De Vylder wordt nieuwe topsportcoördinator Vlaamse Atletiekliga
  19. Video Cristiano Ronaldo moet training Real Madrid verlaten met blessure
  20. Geschillencommissie geeft geen schorsing aan Bryan Verboom (Zulte Waregem)