Marollenwijk smult van Brusselse wafels

Zo'n tweehonderd vrijwilligers bakten gisteren 'echte Brusselse wafels' in de Marollen. 'Om de Brusselse wafel na 50 jaar weer naar hier te halen en om te laten zien dat de Marollen niet zomaar een folkloristisch museum is.'

Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour<br>
Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour
© Herman Ricour
van onze medewerkster







Zondagmiddag bruist het Vossenplein in de Brusselse Marollen altijd. Gisteren rook het er ook heerlijk: meer dan tweehonderd Marolliens stonden boven het wafelijzer gebogen om echte, krokante, goudgele Brusselse wafels te bakken. De weergoden zijn hen gunstig gezind. De wolken blijven de hele middag dreigen maar er valt geen druppel.



Rond één uur roepen de professionele koks hun bakkers bijeen voor hun kookatelier 'Brusselse wafels bakken ...
Sport
  1. Onverslijtbare Valverde wint slotrit en pakt eindzege in Abu Dhabi
  2. Video Marc Coucke strijkt definitief neer in Anderlecht en maakt meteen kennis met spelers
  3. Qatar Masters golf - Pepperell zegeviert, Belgen nemen vrede met verre ereplaatsen
  4. Bart Swings heeft niet te hard gefeest na behalen historische zilveren medaille
  5. Mark Cavendish is alweer thuis na val in Abu Dhabi
  6. Rusland blijft ook geschorst voor de slotceremonie van de Olympische Winterspelen
  7. Video Vermaelen scoort bijna tijdens comeback bij Barcelona, Suarez legt er drie binnen tegen Girona
  8. AA Gent wint in extremis en springt over Anderlecht naar de derde plaats
  9. Eupen weg van laatste plaats dankzij onverwachte winst
  10. Oostende neemt afscheid van Coucke met overwinning op STVV
  11. KV Mechelen laat drie punten liggen tegen Charleroi
  12. Video Zo wordt een F1-bolide met sponsors bestickerd
  13. Video Tielemans lijdt met Monaco puntenverlies in Toulouse na spektakelstuk
  14. Video Ronaldo helpt Real Madrid langs staartploeg met nieuwe mijlpaal
  15. Michael Vanthourenhout wint eenvoudig Kleicross in Lebbeke
  16. De Deen Michael Valgren Andersen verrast Belgen in Omloop Het Nieuwsblad
  17. Swings na het zilver: 'Ik wist dat medaille er inzat'
  18. Verrassende winnares bij de vrouwen: Deense Siggaard sprint het snelst en wint spannende Omloop Het Nieuwsblad