Marollenwijk smult van Brusselse wafels

Zo'n tweehonderd vrijwilligers bakten gisteren 'echte Brusselse wafels' in de Marollen. 'Om de Brusselse wafel na 50 jaar weer naar hier te halen en om te laten zien dat de Marollen niet zomaar een folkloristisch museum is.'

Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour<br>
Tweehonderd Marolliens leerden gisteren wafels bakken van professionele koks. Herman Ricour
© Herman Ricour
van onze medewerkster







Zondagmiddag bruist het Vossenplein in de Brusselse Marollen altijd. Gisteren rook het er ook heerlijk: meer dan tweehonderd Marolliens stonden boven het wafelijzer gebogen om echte, krokante, goudgele Brusselse wafels te bakken. De weergoden zijn hen gunstig gezind. De wolken blijven de hele middag dreigen maar er valt geen druppel.



Rond één uur roepen de professionele koks hun bakkers bijeen voor hun kookatelier 'Brusselse wafels bakken ...
Binnenland
  1. Parket sluit overval niet uit in zaak vermiste jongeman
  2. Politie pakt 20-jarige verdachte op na steekpartij in rijschool
  3. E313 vrijgemaakt na vijf uur
  4. Steun Eandis-deal kalft af: sturen gemeenten Chinezen toch nog wandelen?
  5. SM-moord: “Sadomasochisme is een seksuele voorkeur als een andere”
  6. KBC boos op PVDA
  7. 'Tiental Syriëgangers wil terug naar België komen'
  8. Zes gewonden bij vechtpartij in asielcentrum Houthalen-Helchteren
  9. Ex van minnaar Véronique Pirotton: “Hij stalkte mij na breuk”
  10. Tinder laat gebruikers betalen voor extra aandacht
  11. 'Ik klaag al vijftien jaar over gebrek aan rechercheurs'
  12. Minister Geens: ‘Kritiek op Staatsveiligheid is lichtvaardig’
  13. Kind hoorde Véronique Pirotton schreeuwen: “ze klonk als een huilende wolf”
  14. ‘Vlaamse begroting is gedopeerd en niet in evenwicht’
  15. Nieuw alarmsysteem moet dodehoekongevallen voorkomen
  16. ‘Wij keren terug naar het zaad en naar de man’
  17. Patiënten krijgen binnenkort meer autonomie
  18. Opnieuw minder vergoede werklozen
  19. Bourgeois over Eandis-deal: ‘Nog verre van zeker’
  20. Werknemers Optima per sms opgeroepen om in het weekend dossiers ‘op te kuisen’
Sport
  1. ‘Club mist een patron zoals Sven Kums’
  2. Man van 10 miljoen is aan zet
  3. Saint-Etienne-coach: “Anderlecht favoriet voor groepswinst”
  4. Joris De Loore strandt in tweede ronde van Challenger Tiburon
  5. Ruben Bemelmans bereikt kwartfinales in Challenger Orléans
  6. Luca Brecel speelt eindfase op European Masters snooker
  7. Sels ziet vanop de bank Newcastle miraculeus winnen in slotfase
  8. Gobbels, Prieels en Willems nemen goede start in kwalificaties voor WK boogschieten outdoor
  9. Jankovic: “Standard is in Amsterdam voor een zege”
  10. Steve Darcis uitgeschakeld in tweede ronde van Challenger Orléans
  11. Engelse voetbalautoriteiten onderzoeken corruptiebeschuldigingen
  12. Thorgan Hazard scoort, maar matig Barcelona haalt achterstand nog op
  13. CHAMPIONS LEAGUE. Carrasco en Mertens aan het kanon, Celtic en City brengen spektakel
  14. Timothy Stevens wint Memorial Fred De Bruyne
  15. WK rally opent in januari opnieuw in Monte Carlo
  16. F1-kalender telt volgend jaar 21 races, GP van België op 27 augustus
  17. Ceremonie ter nagedachtenis van overleden Arnold Palmer vindt plaats op 4 oktober
  18. Pro League grijpt in tegen gokkende voetballers
  19. Coach Sassuolo: “Niet naar Genk gekomen voor 0-0”
  20. Bulgarije stelt nieuwe bondscoach aan