DE 10 BESTE CAVA'S

Je kunt er dezer dagen niet omheen. Cava pronkt met trots op alle wijnkaarten en is een echte rage in het wijncircuit. Na de Duitsers, de Britten en de Amerikanen zijn de Belgen de grootste importeurs ter wereld van de Spaanse schuimwijn. Met prijzen die vaak onder de 15 euro liggen, heeft cava een voortreffelijke prijs-kwaliteitverhouding. Wijnkenner Simonne Wellekens koost de tien beste cava's onder de 15 euro.
Bodegas Pinord is een familiebedrijf met een wijngaard in Vilafranca del Penedès. Een combinatie van de druivensoorten macabeo, xarel-lo en parellada en de lange rijpingsperiode sur lie, resulteert in een schitterende cava met een briljante licht groen-gele kleur en een fijne, constante pareling. Een delicate en frisse geur van bloemen, honing, broodkruim, nootjes en fruit, harmonieus en verfijnd, vertaalt zich in een pittige smaak met een delicieuze zachtheid, ondersteund door een speelse zuurheid ...
Dit is een ds Plus artikel. Het behoort tot het betalende deel van de website.
U las 73 van de 1910 woorden

Nog geen abonnee?
Abonneer voordelig om verder te lezen

Lees dS Avond, de digitale krant en Archief+.

Ja, ik neem een proefabonnement

Bekijk onze formules >
Neem een dagkaart >

Reeds abonnee?

Nog niet geregistreerd?

Registreer