Kleinzoon Van Mullem heropent bakkerij in Brugge waar Stijn Streuvels leerde bakken

BRUGGE - Veertig jaar nadat grootvader Herman Van Mullem op het Brugse Schouwburgplein de deuren van zijn patisserie achter zich dicht trok, begint zijn kleinzoon Servaas woensdag op dezelfde plek met een gelijkaardige zaak. Niets speciaals, ware het niet dat Stijn Streuvels, één van (West-)Vlaanderens beroemdste letterkundigen, in 1888 in hetzelfde pand de stiel van banketbakker leerde bij de pasteibakkers Ernest en Honoré Van Mullem, de overgrootvader en -oom van de jonge Servaas.

In de Vlamingstraat 54 is het alle hens aan dek om tegen woensdag de patisserie weer in zijn oude glorie hersteld te krijgen. ,,Tussen 1963 en nu waren hier verschillende zaken gevestigd. Mijn vader Jan ...
Sport
  1. Zo kon het niet verder
  2. Van der Poel ongenaakbaar
  3. Vanhaezebrouck vond paars-wit al lang een circus
  4. Olympique Lyon (met Denayer) houdt Youri Tielemans en Nacer Chadli in degradatiezone
  5. Barcelona vernedert Levante in eigen huis met 0-5, tovenaar Messi heeft voet in elke goal
  6. Hoe ons klein land toch wereldkampioen kon worden in een teamsport op het WK Hockey
  7. Het was even rustig, maar Hein Vanhaezebrouck is al zesde coach die moet opstappen dit seizoen
  8. Complete malaise bij Anderlecht, dat neergesabeld wordt door Cercle
  9. Anderlecht ontslaat coach Hein Vanhaezebrouck na nederlaag tegen Cercle
  10. Jolien D’hoore en Lotte Kopecky derde in ploegkoers op Wereldbeker
  11. Genk wint makkelijk van KV Oostende (maar had veel meer moeten scoren)
  12. België wereldkampioen hockey, Nederland reageert teleurgesteld: 'Wéér net niet'
  13. Geraint Thomas krijgt nieuwe trofee van Tour de France nadat vorige gestolen werd
  14. Stoffel Vandoorne positief na eerste Formule E-race: "We hebben veel geleerd"
  15. Na Rode Duivels krijgen ook Red Lions dinsdag op balkon van Brussels stadhuis een feestelijk onthaal
  16. Red Lions door het dolle heen na wereldtitel: “Als ik morgen sterf, zou het niet eens erg zijn”
  17. Topper in 1B eindigt onbeslist: Union en Beerschot Wilrijk blijven meedoen voor tweede periodetitel
  18. Hein Vanhaezebrouck kan pijnpunt van Anderlecht niet benoemen: “Te veel om op te noemen”
  19. “Nonchalante” Mathieu van der Poel geeft deze keer broer de schuld van saaie cross, Wout van Aert geeft het nog niet op
  20. Dennis Praet bevestigt topvorm: Belg strooit met assists voor Sampdoria