12 X BELGISCHE BUBBELS

Wie haalt het zich in het hoofd om in Belgïe schuimwijn volgens de champagnemethode te maken? Eigenlijk is het idee zo gek niet, want de Champagne is eigenlijk vlakbij en het klimaat verschilt niet zo veel van het onze. Wijnkenner Bruno Vanspauwen stippelde een Belgische bubbelroute uit langs de belangrijkste schuimwijndomeinen en vergeleek de wijnen in het glas.

Zowel in de Champagne als bij ons vormt het noordelijke klimaat elk jaar weer een uitdaging om wijndruiven goed rijp te krijgen en de zuren onder controle te houden. Dat is precies de reden waarom men ...
Sport
  1. Latvala opnieuw aan de leiding in Rally van Australië, Ogier nog steeds virtueel wereldkampioen ten koste van Neuville
  2. EuroMillions Volley League: Roeselare en Maaseik blijven foutloos
  3. PROXIMUS LEAGUE. KV Mechelen moet diep gaan ondanks mannetje meer, maar wint in extremis toch van Lommel
  4. Zverev houdt Federer uit finale ATP Finals met straf punt, Djokovic gaat voor zesde eindzege
  5. Belgian Cats boeken onder leiding van Meesseman zege in Duitsland en zetten nieuwe stap richting EK
  6. ‘België is niet alleen Eden Hazard’
  7. Kenny De Ketele en Robbe Ghys vrezen voor finale met vijf koppels op slotdag Zesdaagse van Gent
  8. Hamilton: "Max Verstappen zal een bedreiging vormen"
  9. Halle-Gooik verliest in Champions League futsal en grijpt naast Final Four
  10. Vincent Kompany afwezig op laatste training in Zwitserland
  11. Jonge Belgen raken niet voorbij Malta in voorronde voor EK U19
  12. Lucinda Brand wint in Tabor, afwezige Vos blijft aan de leiding
  13. Nieuwe demonstratie: Van der Poel pakt tiende zege van seizoen in Tabor, Van Aert valt (ver) naast podium
  14. Atlete Hanne Claes sluit topjaar af met wrange nasmaak: “Het is heel frustrerend”
  15. Xavier Siméon moet forfait geven voor laatste MotoGP-race
  16. Pidcock outstanding bij beloften, Witse Meeussen is beste junior voor Thibau Nys in Tabor
  17. Iserbyt geeft forfait voor Tabor én Hamme
  18. Iljo Keisse zet zijn Kuipke opnieuw op stelten en rukt op naar de leiding in Zesdaagse van Gent
  19. Lukaku haakt af voor beslissende interland tegen Zwitserland
  20. Swings grijpt net naast medaille bij start van nieuw schaatsseizoen