‘Kan je te veel fruit eten?’
Foto: getty images/istockphoto

U bent wat u eet: wat we in onze winkelkar leggen, zegt vaak iets over hoe we leven en waar we weinig of veel belang aan hechten. Maar weten we altijd wat we in onze mond stoppen? Elke woensdag beantwoordt journaliste Sarah Vankersschaever een lezersvraag over voeding, in het kader van haar correspondentschap ‘Uw kar gekeerd’.

Toeval bestaat, maar niet in mijn mailbox. Twee lezers mailen me een gelijkaardige vraag over voeding:

‘Ik eet veel fruit, tot soms 15 stuks per dag. Het geeft me energie en ik vind het gemakkelijk en ...