Hoe groot is mijn ecologische voetafdruk? Betekent ‘duurzamer leven’ een stap terug qua comfort? Hoe kan je als individu een verschil maken op grote schaal?

Laurens De Meyer is beleidsmedewerker voeding en landbouw bij Bond Beter Leefmilieu, co-oprichter van ‘Dagen zonder vlees’ en schreef het boek ‘Wat (w)eten we?’. Meer expertvideo's vindt u hier.