dinsdag 20 november 2018 - Economie
camera closecorrect Verwijs ds2 facebook gplus nextprevshare twitter video

Versheid staat centraal. ‘De groenten komen hier dagvers binnen en de wraps en maaltijdsalades liggen de volgende dag al in de winkelrekken.’ Sebastian Steveniers

Ondernemen

FOODMAKER

‘Ik wil de Europese McDonald’s van gezond eten worden’

Entrepreneur Lieven Vanlommel mikt dit jaar op een verdubbeling van de omzet van Food­maker. In Antwerpen opent een flagshipstore die het model moet worden voor grote Europese steden. ‘Iedereen moet de kans krijgen om gezond te eten.’