Hoe chocolade een gezond imago kreeg

Chocolade wordt niet langer gezien als een dikmakend snoepproduct, maar vooral als een gezonde lekkernij. De website Vox.com zocht uit wat daarachter zit.

‘Donkere chocolade: verbetert de cognitie. Verlaagt ook de bloeddruk, wat het risico op een beroerte vermindert’. Aldus een gezondheidstip op de website voedselzandloper.com, een spin-off van het gelijknamige ...