Voor het tweede kookboek van dS Magazine vroegen we 25 foodies naar hun favoriete winterrecept. De jongens van Tømmer Catering tonen in deze video hoe ze hun gerecht met varkenswangen, kastanjes en verbrande pompoen op een houtvuur klaarmaken.

Zaterdag brengt dS Magazine de winter op uw bord, met het favoriete recept van 25 foodies uit binnen- en buitenland.

Onder meer Dorien Knockaert, de Boxy-broers, Valentina Gatti, Bruno Vanspauwen, Cesar Casier, Ellemieke Vermolen en Rani De Coninck presenteren het gerecht waarvan zij het warm krijgen op koude dagen.

Verwacht veel pompoen, houtvuur, thee, soep en natuurlijk ook kroketten.