Dagen Zonder Vlees klokt af op 90.000 deelnemers
Dagen Zonder Vlees-campagneleidster Alexia Leysen demonstreert haar vegetarische kookkunsten. Foto: put

‘Dagen Zonder Vlees’, de jaarlijkse campagne om minder vlees te eten, bereikte op haar vijfde editie 90.000 deelnemers. Dat is een nieuw record, meldt de organisatie.

Vorig jaar deden er 52.000 mensen mee met Dagen Zonder Vlees, een bewustmakingscampagne om tijdens de vasten minder vlees te eten uit gezondheids- en milieuoverwegingen. Dit jaar verdubbelde dat aantal bijna. ‘We zijn bijzonder tevreden met deze editie’, zegt woordvoerder Marieke Dilles. ‘Samen werd zo’n 10 miljoen m2 op de ecologische voetafdruk bespaard, dat staat ongeveer gelijk aan 740 miljoen liter water of 1,9 miljoen kg broeikasgassen.’

Blijvend

De jaarlijks groeiende aanhang toont hoe relevant de campagne is, zegt de organisatie. ‘De uiteenlopende acties tijdens de campagne komen uit verschillende hoeken en krijgen almaar meer een blijvend karakter, zoals de gewijzigde menukaart van universiteiten, bedrijven en andere organisaties. Supermarkten lanceren veggielijnen en promoten seizoensgroenten, en vele Vlamingen beslissen ook na de campagne gewoon door te gaan met minder vlees eten.’

Dagen Zonder Vlees koos dit jaar voor politici als bekende deelnemers, en wilde daarmee het thema ‘minder vlees voor een beter klimaat’ een nog beter draagvlak gegeven. De actie draaide rond drie nieuwe uitdagingen: meer seizoensgroenten, minder verpakkingen en minder verspilling.

Op de website www.dagenzondervlees.be staan de ervaringen van deelnemers.