Reportage

Tweemaal krekelkroket, alstublieft

Wie reserveert in het pop-uprestaurant Bugs in Maarkedal, weet dat er wormen en krekels op het bord zullen liggen. Insectenkok David Creëlle is de eerste die er een volledig driegangenmenu op baseert. De beestjes winnen culinair dan ook aan populariteit. Spread the worm!

Insecten zijn duur: 7 euro voor een potje van 50 gram.
Insecten zijn duur: 7 euro voor een potje van 50 gram. lvd

‘Nootjes, bacon, popcorn of zelfs munt: insecten hebben soms verrassende smaken.’ Bugs-kok David Creëlle is deze zomer in Azië blijven plakken aan enkele standjes met insecten en ...

Sport
  1. Mohamed Salah ruilt AS Roma voor Liverpool
  2. Duitsland en Chili delen de punten op Confederations Cup
  3. Red Panthers gaan strijdend onderuit tegen Australië in World League hockey
  4. Nicklas Pedersen keert terug naar KV Mechelen
  5. Ben Hermans boos na BK tijdrijden: “Dit vind ik niet kunnen”
  6. Video Foutje van Ryan, maar... videoref bezorgt Australiërs toch puntje tegen Kameroen van Broos
  7. “Zielsgelukkige” Lampaert snelt overtuigend naar eerste Belgische titel tijdrijden, Campenaerts maakt slipper
  8. Video Club Brugge rondt transfer van Vanlerberghe af: “Wil snel minuten maken”
  9. GP Le Samyn vindt in 2018 op dinsdag plaats
  10. Baptiste Guillaume ruilt Lille voor Angers
  11. Video Boli Bolingoli verlaat Club Brugge voor Rapid Wenen
  12. LottoNL-Jumbo: “We trekken met 9 rittenkapers naar Tour”
  13. Stoffel Vandoorne en Fernando Alonso krijgen gridpenalty voor GP van Azerbeidzjan
  14. Mertens sneuvelt in de kwartfinales van het dubbelspel WTA Mallorca
  15. Zanevska stoot door naar kwartfinales ITF Ilkley
  16. Hermien Peters pakt met zege A-finaleticket op EK kajak U23
  17. Glunderende Meesseman na historische zege: “België verdient plaats in halve finales en op WK”
  18. David Boucher verovert Belgische titel tijdrijden bij elite zonder contract
  19. Ann-Sophie Duyck ziet af, maar is opnieuw de best Belgische tijdrijdster: “Asfalt smolt door de warmte”
  20. Video STVV stelt nieuwe coach voor: “Nog versterkingen nodig om attractief voetbal te brengen”