Reportage

Tweemaal krekelkroket, alstublieft

Wie reserveert in het pop-uprestaurant Bugs in Maarkedal, weet dat er wormen en krekels op het bord zullen liggen. Insectenkok David Creëlle is de eerste die er een volledig driegangenmenu op baseert. De beestjes winnen culinair dan ook aan populariteit. Spread the worm!

Insecten zijn duur: 7 euro voor een potje van 50 gram.
Insecten zijn duur: 7 euro voor een potje van 50 gram. lvd

‘Nootjes, bacon, popcorn of zelfs munt: insecten hebben soms verrassende smaken.’ Bugs-kok David Creëlle is deze zomer in Azië blijven plakken aan enkele standjes met insecten en ...

Sport
  1. Anderlecht zet tijdperk-Coucke in met doelpuntenfestival
  2. Geen Belgische winnaar in openingsweekend: Groenewegen spurt naar winst in Kuurne
  3. BK veldlopen. D’Hoedt pakt derde nationale titel, de eerste in de korte cross
  4. Eén versnelling is genoeg: Van der Poel pakt zijn 32ste zege van het seizoen, evenveel als Liboton
  5. Onverslijtbare Valverde wint slotrit en pakt eindzege in Abu Dhabi
  6. Video Marc Coucke strijkt definitief neer in Anderlecht en maakt meteen kennis met spelers
  7. Qatar Masters golf - Pepperell zegeviert, Belgen nemen vrede met verre ereplaatsen
  8. Bart Swings heeft niet te hard gefeest na behalen historische zilveren medaille
  9. Mark Cavendish is alweer thuis na val in Abu Dhabi
  10. Rusland blijft ook geschorst voor de slotceremonie van de Olympische Winterspelen
  11. Video Vermaelen scoort bijna tijdens comeback bij Barcelona, Suarez legt er drie binnen tegen Girona
  12. AA Gent wint in extremis en springt over Anderlecht naar de derde plaats
  13. Eupen weg van laatste plaats dankzij onverwachte winst
  14. Oostende neemt afscheid van Coucke met overwinning op STVV
  15. KV Mechelen laat drie punten liggen tegen Charleroi
  16. Video Zo wordt een F1-bolide met sponsors bestickerd
  17. Video Tielemans lijdt met Monaco puntenverlies in Toulouse na spektakelstuk
  18. Video Ronaldo helpt Real Madrid langs staartploeg met nieuwe mijlpaal