AFLEVERING 3: Quiche met zalm

‘Een zalm is de ideale kweekvis: hij eet alles’

Hoe hard kan een vis op een kip lijken? Kweekzalmen doen hun best: ze laten zich vetmesten in kooien en ruilen hun visdieet gaandeweg in voor granen en zaden. ‘Het verschil is dat ze nog meer vlees opleveren. Dat maakt hen tot de perfecte eiwitleverancier.’

Noorwegen vanuit de lucht, het ziet er mooi maar armelijk uit. Bergen, bergen, nog meer bergen, eenzame dorpjes, weinig activiteit. De enorme rijkdom van het land zit verstopt in zijn zee. Indrukwekkende ...

Sport
  1. Verdienstelijk Club Brugge ongelukkig onderuit tegen Dortmund
  2. Meunier scoort knappe eerste Belgische goal in groepsfase Champions League
  3. Tennisumpire krijgt schorsing omdat hij vedette in nood ‘peptalk’ gaf
  4. Uniek record voor Casillas: al twintigste Champions League-seizoen op rij onder de lat
  5. Jordan Remacle (31) stopt als profvoetballer: “Met een klein hartje”
  6. Juventus-speler Douglas Costa komt weg met vier duels schorsing voor elleboog, kopstoot en spuwen
  7. Nainggolan klopt met Inter het Tottenham van Vertonghen en Dembélé, Messi scoort meteen hattrick
  8. U19 Club Brugge speelt gelijk tegen Dortmund in UEFA Youth League
  9. Blijft Courtois ook in Champions League in doel? Real-coach Lopetegui spuit opnieuw mist
  10. Jonge topgolfster tijdens golftraining in VS vermoord
  11. Twee speeldagen effectieve schorsing voor middenvelder Zulte Waregem
  12. Wie Champions League wil kijken, opgelet: vanaf nu twee aanvangsuren en op twee Vlaamse zenders
  13. Vierde wissel bij verlengingen nu ook in België
  14. BMC wil met Van Avermaet WK ploegentijdrit winnen voor overleden teameigenaar
  15. Belgische scheidsrechter kon acht van de tien fouten die hij maakte corrigeren dankzij de videoref
  16. Wout van Aert bevestigt breuk en bizarre situatie: “Ik heb op dit moment geen team”
  17. James ontsnapt aan monsterboete bij Spaanse belastingen (en moet “slechts”4 miljoen neertellen)
  18. Advocaat van Wout van Aert: “Ernstig incident maakt verdere samenwerking onmogelijk”
  19. "Sebastian Vettel begeeft het onder de druk in F1-titelstrijd"
  20. Voetbalster mist trein en gaat naar huis van fan voor Fifa en curry