Aardbeien verkleinen kans op hartaanval

Wekelijks drie of meer porties bosbessen en aardbeien eten kan bij vrouwen het risico op een hartaanval met een derde verkleinen. Dat blijkt uit onderzoek van de Harvard universiteit onder 93.600 vrouwen van 25 tot 42 jaar die gedurende 18 jaar werden opgevolgd. Gedurende de studie kregen 405 deelnemers een hartaanval. De vrouwen die de meeste bosbessen en aardbeien aten, bleken 32 procent minder risico te lopen op een hartaanval dan vrouwen die hooguit eens per maand bessen aten. Bosbessen en aardbeien bevatten veel flavonoïden die mogelijk een gunstig effect op het hart en de bloedvaten hebben.