Melanie Joy: vlees eten is een geloof

Dierenliefde gaat niet door de maag

We huilen als een huisdier sterft, maar over de dieren die we naar binnen werken, denken we liever niet na. Melanie Joy wilde weten hoe dat komt, en schreef er een boek over. ‘Ik wilde begrijpen waarom informatie alleen onvoldoende is.'

Waarom strelen we honden en eten we varkens?
Waarom strelen we honden en eten we varkens? Thomas Hoepker/Magnum Photos

Wanneer ik in de alerte ogen van Melanie Joy kijk, professor psychologie en sociologie aan de universiteit van Massachusetts, kan ik niet anders dan meteen opbiechten dat ik vlees eet. Al beschouw ik ...

Sport
  1. Muguruza ontmoet Pliskova in halve finale op WTA Cincinnati
  2. Grigor Dimitrov heeft op ATP Cincinnati als eerste ticket voor halve finales beet
  3. Nederlandse hockeysters openen EK met zege in de regen
  4. Kirsten Flipkens neemt vlot eerste horde op WTA in New Haven
  5. Invaller Tielemans wint derde keer op rij met Monaco
  6. Belgian Lions verliezen op toernooi in Frankrijk kansloos van gastland
  7. Standard gaat kopje-onder tegen ontketend Zulte Waregem
  8. Het is officieel: Van Damme is de volgende aanwinst van Antwerp
  9. Maryna Zanevska zit bij laatste vier op ITF Vancouver
  10. “Red Panthers dromen van halve finales op EK hockey”
  11. Belgisch kampioen Oliver Naesen wint Kortrijk Koerse
  12. Kevin Borlée is vervanger Wayde Van Niekerk op Diamond League Zürich
  13. Pro League moedigt Belgische voetbalclubs aan minuut stilte te houden
  14. Amerikaanse Oudin stopt op haar 25e met tennissen
  15. Felix Denayer mikt hoog met Red Lions op EK Hockey: “Willen meer dan zilver”
  16. Tänak leidt in Rally van Duitsland, Neuville schuift op naar top drie
  17. Kalifa Coulibaly nu ook officieel voorgesteld bij Nantes
  18. Voormalige laureate Samantha Stosur zegt af voor US Open door polsblessure
  19. Mezgec sprint naar zege in Veenendaal-Veenendaal Classic
  20. Video D’hoore sprint op kracht naar de zege in Ronde van Noorwegen