Melanie Joy: vlees eten is een geloof

Dierenliefde gaat niet door de maag

We huilen als een huisdier sterft, maar over de dieren die we naar binnen werken, denken we liever niet na. Melanie Joy wilde weten hoe dat komt, en schreef er een boek over. ‘Ik wilde begrijpen waarom informatie alleen onvoldoende is.'

Waarom strelen we honden en eten we varkens?
Waarom strelen we honden en eten we varkens? Thomas Hoepker/Magnum Photos

Wanneer ik in de alerte ogen van Melanie Joy kijk, professor psychologie en sociologie aan de universiteit van Massachusetts, kan ik niet anders dan meteen opbiechten dat ik vlees eet. Al beschouw ik ...

Sport
  1. Mujangi Bia scoort in Turkse beker, Jordan Lukaku stoot door in Italië
  2. Staat er nog een rekening open? Nibali past in 2018 voor Giro en start weer in Tour de France
  3. Italiaanse renner Nicola Ruffoni vier jaar geschorst na gebruik van groeihormonen
  4. Mourinho moet het komen uitleggen over uitspraken in aanloop naar Manchester Derby
  5. Profclubs kunnen elkaar geen talenten meer afsnoepen, principe-akkoord over huurcontracten en FIFA-competitie
  6. EK ZWEMMEN. Kimberly Buys knap vijfde op 50 meter vlinder, Croenen en grieperige Caerts uitgeschakeld
  7. Jasper Stuyven kan begrijpen waarom Armstrong wordt uitgenodigd: “Lance heeft een enorme uitstraling”
  8. Ex-renners vinden komst Armstrong naar Ronde “geen slechte zaak”, Belgische dopingjager vindt het “absoluut ongepast”
  9. Loting halve finales Croky Cup: winnaar van Club Brugge-Charleroi neemt het op tegen Standard
  10. Ondanks commotie volgend seizoen videoref in alle matchen in eerste klasse
  11. IFAB erkent moeilijke start van systeem met videoref
  12. Vladimir Poetin stelt iedereen gerust: “Alle WK-stadions zullen tijdig klaar zijn”
  13. Wout van Aert is klaar voor tweeluik: “Het voelt aan als een nieuwe start van het seizoen”
  14. Lucas Claeyssens en Anne Vandenberghe zakken naar derde plaats op WK zeilen voor jeugd in China
  15. Vladimir Poetin denkt dat Russische klokkenluider werkt voor Amerikaanse geheime dienst
  16. Anderlecht met het mes op de keel naar Brugge, Charleroi kan als derde hond een goede zaak doen
  17. Fedasil en Belgische voetbalfederaties werken samen om integratie te vergemakkelijken
  18. Belgische triatlonteams versterken zich met internationale toppers
  19. Devos en Nuytinck stranden in kwartfinales dubbelspel op ITTF World Tour Grand Finals
  20. Olympisch kampioen kunstschaatsen Yuzuru Hanyu komt nog steeds niet aan trainen toe