Melanie Joy: vlees eten is een geloof

Dierenliefde gaat niet door de maag

We huilen als een huisdier sterft, maar over de dieren die we naar binnen werken, denken we liever niet na. Melanie Joy wilde weten hoe dat komt, en schreef er een boek over. ‘Ik wilde begrijpen waarom informatie alleen onvoldoende is.'

Waarom strelen we honden en eten we varkens?
Waarom strelen we honden en eten we varkens? Thomas Hoepker/Magnum Photos

Wanneer ik in de alerte ogen van Melanie Joy kijk, professor psychologie en sociologie aan de universiteit van Massachusetts, kan ik niet anders dan meteen opbiechten dat ik vlees eet. Al beschouw ik ...

Sport
  1. Goffin voor het eerst op de kwartfinales van de Australian Open
  2. Ronnie O’Sullivan wint Masters snooker en schrijft geschiedenis
  3. Waalse volleyploegen winnen levensbelangrijke duels
  4. Thomas Vermaelen speelt weer na zoveelste blessure
  5. Sebastian Vettel wint in zijn eentje de Nations Cup van de Race of Champions
  6. Hugo Broos en Kameroen knikkeren gastland Gabon uit de Afrika Cup
  7. Belgische floretschermers 24e en laatste op WB in Parijs
  8. Westerlo zet KV Mechelen in slotfase opzij
  9. Zeges voor Pieter Timmers en Louis Croenen op Flanders Speedo Cup
  10. Anderlecht naar tweede plaats na zege tegen STVV
  11. Video Veldverwarming van KV Mechelen uitgevallen: terrein maar half ontdooid...
  12. Lars van der Haar verrast ook zichzelf: “Had moeite om mijn tranen te bedwingen”
  13. Emmanuel Vanluchene zet zijn zwemcarrière toch voort
  14. Thierry Neuville spoelt teleurstelling door met knappe prestatie in de sneeuw
  15. Ook Roeselare laat punten liggen: Antwerp in poleposition voor periodetitel
  16. Gregory Wathelet brengt tweede wereldbekerjumping op zijn palmares
  17. Ronde van Qatar keert dan toch terug in 2018
  18. AUSTRALIAN OPEN. Verrassing van formaat bij mannen, ook Kerber uitgeschakeld
  19. Bemelmans klopt Langer na spannende finale in Koblenz
  20. Club Brugge op titelkoers na eenvoudige zege bij Standard