Melanie Joy: vlees eten is een geloof

Dierenliefde gaat niet door de maag

We huilen als een huisdier sterft, maar over de dieren die we naar binnen werken, denken we liever niet na. Melanie Joy wilde weten hoe dat komt, en schreef er een boek over. ‘Ik wilde begrijpen waarom informatie alleen onvoldoende is.'

Waarom strelen we honden en eten we varkens?
Waarom strelen we honden en eten we varkens? Thomas Hoepker/Magnum Photos

Wanneer ik in de alerte ogen van Melanie Joy kijk, professor psychologie en sociologie aan de universiteit van Massachusetts, kan ik niet anders dan meteen opbiechten dat ik vlees eet. Al beschouw ik ...

Sport
  1. NBA. Golden State Warriors loopt tegen nederlaag aan in Memphis
  2. Carton stelt teleur met 69e plaats op EK veldlopen
  3. Amper maand nadat vader verlamd raakt bij fietsongeval, sterft wielertalent (20) na val in de bergen
  4. Isaac Kimeli pakt goud bij de beloften op EK veldlopen
  5. Olympische Spelen 2020: Japan start met bouw olympisch stadion in Tokio
  6. Anthony Joshua behoudt IBF-titel bij zwaargewichten, Klitschko wacht
  7. Real Madrid tegen Club América in halve finales WK voor clubs
  8. Zidane doet beter dan Leo Beenhakker
  9. Matt Kuchar en Harris English tweede keer op erelijst Franklin Templeton Shootout
  10. Limburg United en Brian Lynch stunten tegen Charleroi
  11. Tongeren en Limburg Lions delen leidersplaats in BENE-League handbal
  12. Buys mist halve finale met zes honderdsten op WK kortebaan
  13. Timmers en Aerents sneuvelen in reeksen 100 meter vrije slag op WK kortebaan
  14. Vierde opeenvolgende zege voor Japanner Hanyu in GP-finale kunstschaatsen
  15. Ramos bevrijdt Real opnieuw in slotfase, Messi opnieuw topschutter na twee goals
  16. Euromillions Volley League. Maaseik heeft zestien (!) setpunten nodig om Leuven te verslaan
  17. KV Mechelen scoort vier keer tegen Moeskroen
  18. Russische Evgenia Medvedeva verlengt titel in GP-finale kunstschaatsen
  19. Jaouad Achab pakt zilver in laatste wereldbekermanche
  20. KV Kortrijk lijdt tweede thuisnederlaag