Zoals de naam het zelf al weggeeft, bevindt het hotel zich op het Sint-Goriksplein, het kloppende hart van de hoofdstad tussen de Beurs en de Dansaertwijk, op enkele stappen van de Grote Markt. Een betere locatie om Brussel te ontdekken is er niet.

Het oude hotel werd volledig vernieuwd, en het resultaat mag er zeker zijn. Eigenaar Antony Okker ging van 31 naar 24 kamers en nodigde plaatselijke kunstenaars, al dan niet ingehuurd door een sponsor zoals Vedett of Corona, uit om hun creativiteit los te laten op de inrichting.

Saint-Géry wordt omringd door tal van bruisende cafés en leuke restaurantjes, maar ook in de eigen bar/brasserie De Belmonte is het gezellig vertoeven. De bar - ook toegankelijk voor niet-gasten - biedt een heerlijk ontbijt aan, heeft een uitgebreide wijnselectie en er vinden vaak live-optredens plaats.