BRUSSEL - Cateringgroep Carestel gaat acht nieuwe Pizza Hut Express-restaurants in franchise uitbaten. De groep sloot daartoe een overeenkomst met de fastfoodketen Pizza Hut. De nieuwe vestigingen moeten uiterlijk eind 2006 operationeel zijn. Dat schrijft de krant De Tijd .
Momenteel baat Carestel al op drie van zijn 33 autosnelwegsites een Pizza Hut uit. Daarnaast zijn er ook twee uitbatingen op de luchthaven van Zaventem, waar de groep actief is met Restair. De nieuwe restaurants komen allemaal op de sites langs de autosnelwegen. Waar is nog niet duidelijk.

Carestel startte met een eerste Pizza Hut op de snelwegsite van Ranst, langs de E34. Die vestiging vertegenwoordigt intussen al een vijfde van de omzet van de gehele site. De cateringgroep wil op termijn zijn sites evolueren van een standaard zelfbedieningsrestaurant naar meerdere kleine concepten en denkt daarvoor in de richting van broodjes, koffie, hamburgers en restaurants.