REPORTAGE FINJAN, DE EERSTE PITABAR IN GAULTMILLAU

'Pita is geen junkfood'

Finjan heeft als eerste pitabar een vermelding gekregen in de culinaire gids GaultMillau. De zaak op het Antwerpse Zuid kreeg 13 punten op 20. 'GaultMillau? Nog nooit van gehoord', zegt eigenaar Jozef Chacham.

GaultMillau prees Finjan als het 'met voorsprong beste pita-adres van Antwerpen'. 'Natuurlijk zijn we blij met deze primeur, maar het maakt me ook een beetje bang', zegt Jozef Chacham. 'De druk neemt toe.'Katrijn Van Giel
GaultMillau prees Finjan als het 'met voorsprong beste pita-adres van Antwerpen'. 'Natuurlijk zijn we blij met deze primeur, maar het maakt me ook een beetje bang', zegt Jozef Chacham. 'De druk neemt toe.'Katrijn Van Giel © Katrijn Van Giel

U denkt bij pita aan een lookwalm en een spies samengeperst vlees die ronddraait in eigen vet? Studentenvoer dat na enkele potten bier in het holst van de nacht nog wel eens durft te smaken ...

Sport
  1. Philippe Clement nieuwe trainer van KRC Genk
  2. Video Roger Vanden Stock reageert gepikeerd op journalisten: “Zijn jullie hier om het beest af te maken?”
  3. Is dit de tweede schwalbe in de Premier League die wordt bestraft?
  4. Depoitre ziet spitsbroeder Kachunga lang uitvallen bij Huddersfield
  5. Kerstactie van Pro League ten voordele van dak- en thuislozen
  6. Speelt de Afrikaanse Speler van het Jaar voor Liverpool of Dortmund?
  7. Soufiane Bouchikhi loopt voor Europees team in Great Edinburgh XCountry
  8. Felice Mazzu wint Trofee Raymond Goethals als beste trainer van het jaar
  9. ‘Ook Vanhaezebrouck is geen tovenaar’
  10. F1-piloot: "Ik beleef veel plezier aan het racen, aan al de rest echter ..."
  11. Pijnlijk: naamsverandering Amsterdam ArenA ter nagedachtenis van Johan Cruijff blijft maar aanslepen
  12. Antun Palic verbreekt contract bij Moeskroen
  13. Keylor Navas is CONCACAF Speler van het Jaar
  14. Mo Farah is Britse Sportpersoonlijkheid van het Jaar
  15. LeBron James speelt in Washington met duidelijke boodschap voor president Donald Trump
  16. Video Kartingpiloten gaan op de vuist met elkaar, voormalig F1-piloot biedt zijn excuses aan
  17. Robertson pakt zege Scottish Open snooker na enorme remonte
  18. Video Barcelona (met Vermaelen) zet Deportivo makkelijk opzij en blijft ongeslagen
  19. Egyptenaren Elshorbagy en El Welily kronen zich tot wereldkampioen squash
  20. Antwerp duwt Essevee nog wat dieper in de put