Groeiende appetijt voor superzoetstof

Een onvervalste papillenplakker

In afwachting van de goedkeuring door het Europese Agentschap voor Voedselveiligheid, is er op de markt een stijgende interesse voor Stevia rebaudiana, een plant waarvan het extract tientallen malen zoeter is dan suiker.

Stevia rebaudiana. corbis
Stevia rebaudiana. corbis
Van onze medewerker



Voedingsadditieven zijn big business geworden. De globale markt voor zoetstoffen, die bij allerlei 'light' frisdrankjes en yoghurts worden gevoegd, wordt geschat op een waarde van meer ...
Sport
  1. Vincent Kompany verlaat Manchester City
  2. Dagwinst voor Cees Bol in Ronde van Californië, eindwinst voor piepjonge Sloveen Tadej Pogacar
  3. Dramatische kwalificatie Fernando Alonso voor Indy 500
  4. Goed nieuws voor Belgen in Ligue 1: Monaco en Chadli zijn zo goed als gered, ook scorende Leya Iseka ontloopt degradatie
  5. Charleroi zet ambities in play-off 2 kracht bij
  6. Thorgan Hazard geeft toe dat hij volgend seizoen voor Dortmund speelt: “Goed dat ik met Witsel iemand ken daar”
  7. Gouden Bal Ada Hegerberg schenkt Lyon vierde opeenvolgende Champions League-zege bij de vrouwen
  8. Niko Kovac na titel met Bayern: “Ik blijf”
  9. Manchester City wint nu ook FA Cup na demonstratie, De Bruyne is dankzij fenomenale invalbeurt Man van de Match
  10. Max Verstappen: “Monaco wordt een speciaal en hectisch weekend”
  11. Afscheid in stijl: oudjes Robben en Ribéry helpen Bayern München in afscheidsmatch aan zevende titel op rij
  12. Caleb Ewan rondt schitterend werk van Lotto-Soudal af in de massasprint
  13. Allegri geeft uitleg over ontslag bij Juventus: “Club was van oordeel dat ik beter niet langer trainer ben”
  14. Nafi Thiam verbetert bij terugkeer meteen persoonlijk record op de 200 meter
  15. Lyles pijlsnel op 100m, Samba klopt Benjamin in titanenduel op 400m horden
  16. Louise Carton getuigt over eetstoornis die haar leven overnam: ‘Zelfdestructie, schaamte en 5 jaar geen maandstonden’
  17. Valerie Barthelemy eindigt opnieuw op wereldbeker-podium in Cagliari
  18. Antetokounmpo brengt Milwaukee Bucks alweer stapje dichter bij NBA-finale